市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊(張瑤 孫雨靜 記者 沈娟娟)為了規(guī)范轄區(qū)餐飲門店的經(jīng)營，維持轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食品安全事故發(fā)生，近日，合肥市蜀山區(qū)三里庵街道杏林社區(qū)聯(lián)合三里庵市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)餐飲門店進行大檢查活動。
檢查中，社區(qū)工作人員對各商鋪進行健康證逐戶建檔登記，加大相關(guān)食品衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳力度，提高廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員衛(wèi)生素質(zhì)，強化上崗之前健康體檢的法律意識，使食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員自覺養(yǎng)成遵守相關(guān)法律法規(guī)，積極主動地參加健康體檢的習(xí)慣。
同時，工作人員對店面的安全經(jīng)營情況進行全面檢查，重點排查商鋪消防滅火器是否配備到位、消火栓是否存在遮掩和封堵現(xiàn)象、供電線路是否老化等。針對排查中發(fā)現(xiàn)的問題及安全隱患，社區(qū)網(wǎng)格員對商戶進行耐心說服、教育。此次檢查涉及餐飲店鋪共計15家，其中一家健康證過期，已敦促其從業(yè)人員及早補辦健康證。
食品安全是一項長期的工作，今后，社區(qū)將定期檢查轄區(qū)餐飲商戶，不斷增強餐飲經(jīng)營戶的食品安全意識，保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，營造良好的經(jīng)營秩序和食品安全環(huán)境。此次食品安全檢查，進一步加強了對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位的管理，也對店家衛(wèi)生經(jīng)營敲響了警鐘。
