市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn) 、掌中安徽訊(禹飛 記者 禹志強(qiáng) 祝亮)為深入貫徹落實(shí)《濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》，進(jìn)一步做好食品快速檢測(cè)工作，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。在常態(tài)化疫情防控下，切實(shí)把食品快檢工作抓好、抓活、抓出實(shí)效，讓百姓買得放心、吃得安心。自年初以來，淮北市濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所按照年度快檢計(jì)劃，扎實(shí)推進(jìn)食品快速檢測(cè)活動(dòng)。
與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，食品安全快速檢驗(yàn)車更加機(jī)動(dòng)、快速，應(yīng)用場(chǎng)景也更多�？鞕z車配備了食品安全檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀等多種設(shè)備，能夠開展微生物、農(nóng)、獸藥殘留、易濫用的食品添加劑等多個(gè)項(xiàng)目的快檢。目前，快檢車已成為我縣食品安全的“偵察兵”，更是科普宣傳的“通信兵”。
本輪快檢以濉溪縣域內(nèi)學(xué)校餐廳、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，針對(duì)餐飲具、果蔬、米、面制品，肉制品、食用油等重點(diǎn)品類進(jìn)行快速檢測(cè)。同時(shí)，緊盯季節(jié)性農(nóng)藥殘留可能較高的農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)量大、群眾關(guān)切的食品進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)。截止目前，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所共完成食品快速檢測(cè)任務(wù)120批次，檢測(cè)結(jié)果均當(dāng)場(chǎng)送達(dá)被檢測(cè)單位，起到了良好的宣傳與監(jiān)督效果。
快檢活動(dòng)得到了濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊(duì)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)管理所的緊密配合，體現(xiàn)了快檢與監(jiān)督檢查的同步，實(shí)現(xiàn)了“檢”與“管”的高度融合，得到了群眾的高度認(rèn)可。下一步，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所將繼續(xù)堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，充分發(fā)揮食品安全快檢服務(wù)人民群眾的重要作用，保障百姓“舌尖上的安全”。
