主要功效：促消化，通腸胃。
推薦理由：胃脹不適、天熱便秘人群。
材料：雪菜1袋、毛豆100g、新鮮鞭筍350g(2人量)。
方法：雪菜切成米粒狀，鞭筍去殼后洗凈焯水，切片備用。毛豆洗凈，與鞭筍片放入鍋中翻炒至變色，加入清水800ml，大火燒開后轉(zhuǎn)小火10分鐘，加鹽及雪菜及少許芝麻油調(diào)味調(diào)香即可。鞭筍可撈起，加入少許醬油、芝麻油調(diào)味食用。
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