市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(舒富德 楊秀玲 記者 李世宏)六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)皖西白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,素有“中國(guó)羽絨之都,皖西白鵝之鄉(xiāng)”美譽(yù)。近年來,固鎮(zhèn)鎮(zhèn)圍繞皖西白鵝的孵化—育苗—飼養(yǎng)—宰殺—鵝肉加工—羽毛羽絨加工的皖西白鵝全產(chǎn)業(yè)鏈,著力打造固鎮(zhèn)鎮(zhèn)特色小城鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)。
孵化鵝苗
皖西白鵝
現(xiàn)年43歲的江衛(wèi)軍是裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)一位職業(yè)農(nóng)民。2004年,他自費(fèi)到四川農(nóng)業(yè)大學(xué),學(xué)習(xí)皖西白鵝孵化技術(shù),攻克皖西白鵝種蛋電器孵化難關(guān),使受精蛋電器孵化出殼率達(dá)98%,皖西白鵝成活率達(dá)95%以上,有力促使白鵝養(yǎng)殖走上規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。
十幾年來,江衛(wèi)軍先后申請(qǐng)實(shí)用型專利22項(xiàng),發(fā)明6項(xiàng),成立軍明白鵝養(yǎng)殖合作社,實(shí)現(xiàn)皖西白鵝統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一出苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一回收。“現(xiàn)在技術(shù)成熟、設(shè)備齊全,2021年,皖西白鵝種蛋孵化量達(dá)到350萬(wàn)只,我們有信心將更多養(yǎng)殖戶緊緊吸附在產(chǎn)業(yè)鏈上。”江衛(wèi)軍表示。
近年來,固鎮(zhèn)鎮(zhèn)充分發(fā)揮“皖西白鵝之鄉(xiāng)”的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì),相繼成功申報(bào)了裕安區(qū)皖西白鵝良種資源保護(hù)區(qū)(核心區(qū))、皖西白鵝種鵝省級(jí)示范場(chǎng)等稱號(hào),大力發(fā)展皖西白鵝規(guī)�；B(yǎng)殖,“循環(huán)水養(yǎng)鵝”模式日漸成熟。2021年,全鎮(zhèn)皖西白鵝孵化量達(dá)到210萬(wàn)只;養(yǎng)殖1000只至20000只的家庭農(nóng)場(chǎng)有33家,其中,養(yǎng)殖2000只至5000只的有4家,養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)5000只以上的有1家,擁有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)10家。
孵化鵝苗
皖西白鵝保種場(chǎng)
在皖西白鵝養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),2019年,固鎮(zhèn)鎮(zhèn)成立了裕安區(qū)皖西白鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),建成省級(jí)皖西白鵝保種場(chǎng),依托科研院所和大專院校進(jìn)行保種選育、培育品系,推廣“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式,采取“五統(tǒng)一分”(統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購(gòu),分散飼養(yǎng))生產(chǎn)模式,打造“展羽”“壽星頭”“固臘香”“奧安康”“金標(biāo)”“思源”等多個(gè)省、市著名商標(biāo)品牌,提高產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,申報(bào)68項(xiàng)新型實(shí)用專利,先后獲得省“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、國(guó)家級(jí)“豐收獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
六安市寶祥羽毛制品有限公司是固鎮(zhèn)鎮(zhèn)一家從事羽毛深加工和家紡制品生產(chǎn)的企業(yè),主要為國(guó)內(nèi)外羽絨制品生產(chǎn)企業(yè)提供原料,同時(shí)也開發(fā)注冊(cè)了自己的家紡制品品牌“宏笙”,主要生產(chǎn)羽絨被。2021年產(chǎn)值1.1億元,今年預(yù)計(jì)1.4億元。“受大環(huán)境的影響,這兩年出口增速有所放緩,我們想在做穩(wěn)羽毛深加工的同時(shí),把家紡制品的市場(chǎng)進(jìn)一步打開,增加市場(chǎng)占有率。”六安市寶祥羽毛制品有限公司負(fù)責(zé)人徐中寶告訴記者。
在“工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”戰(zhàn)略的實(shí)施下,全鎮(zhèn)現(xiàn)有注冊(cè)羽絨羽毛企業(yè)68家,年產(chǎn)值達(dá)25億元,其中現(xiàn)有年產(chǎn)值千萬(wàn)元以上羽絨羽毛企業(yè)30余家,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)11家,億元以上企業(yè)3家,規(guī)上企業(yè)年產(chǎn)值近7.43億元。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè),截至目前,全鎮(zhèn)共有羽絨羽毛注冊(cè)商標(biāo)11個(gè),其中省級(jí)以上著名商標(biāo)5個(gè),羽絨羽毛行業(yè)發(fā)明專利共17項(xiàng)。
為將皖西白鵝產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng),固鎮(zhèn)鎮(zhèn)通過招商引資,于2015年引入白鵝屠宰加工企業(yè)——六安市紅新禽羽有限公司。2018年5月,該企業(yè)進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段,公司擁有現(xiàn)代化皖西白鵝屠宰加工車間、冷庫(kù)及配套輔助用房。2021年,公司屠宰加工皖西白鵝120萬(wàn)只,并新建皖西白鵝屠宰加工車間1000平方米,新增流水線屠宰加工設(shè)備一整套,新建一棟2400平方米2層框架冷庫(kù),新建鵝肉制品熟食加工車間,車間為4層框架結(jié)構(gòu),總面積1380平方米,新增鵝肉熟食加工配套設(shè)備,為固鎮(zhèn)鎮(zhèn)皖西白鵝產(chǎn)業(yè)鏈打開了新的端口。負(fù)責(zé)人趙傳紅告訴記者,“熟食加工車間4月份投產(chǎn),我們與熟食加工廠合作,70%的產(chǎn)品走終端銷售,旺季生產(chǎn)線一天可以加工1萬(wàn)多只皖西白鵝,主要生產(chǎn)鵝肉休閑食品,類似于‘武漢鴨脖’這樣的小零食,市場(chǎng)前景很好。”
“我們將進(jìn)一步依托以皖西白鵝產(chǎn)業(yè)為主的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園,堅(jiān)定不移地把打造皖西白鵝特色產(chǎn)業(yè)鏈作為重中之重,踐行‘以人民為中心’的發(fā)展思想,全力做好服務(wù)、協(xié)調(diào)工作,帶動(dòng)全鎮(zhèn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三位一體可持續(xù)發(fā)展。”固鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)田啟軍告訴記者,下一步,固鎮(zhèn)鎮(zhèn)將積極推廣循環(huán)水養(yǎng)鵝的3.0模式,不斷擴(kuò)大皖西白鵝的飼養(yǎng)量和影響力;充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群專業(yè)鎮(zhèn)作用,做優(yōu)做強(qiáng)羽絨羽毛支柱產(chǎn)業(yè);主攻鵝肉深加工和精品羽絨制品兩個(gè)前端產(chǎn)品,研制出類似“武漢鴨脖”和“波司登羽絨制品”等具有品牌效應(yīng)的皖西白鵝特色產(chǎn)品;抓好文旅結(jié)合,通過打造白鵝美食一條街、皖西白鵝展覽館和開展白鵝美食節(jié)、招商推介會(huì)等系列舉措,加快二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造皖西白鵝全產(chǎn)業(yè)鏈,助推地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
