市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn) 、掌中安徽訊(王愛華、王迪)眼下正值羊肚菌收獲旺季，走進宿州靈璧縣高樓鎮(zhèn)湯莊村，一排排黑色遮陽網(wǎng)下，羊肚菌正在溫暖的空氣中悄然生長。
“我們湯莊村土質(zhì)特殊且氣候有利于羊肚菌的生長，今年霜凍少，羊肚菌個頭大，幾乎沒有死菇�，F(xiàn)在大家都喜歡原生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品，羊肚菌益腸胃、助消化、化痰理氣，對高血壓、高血糖也有輔助治療作用，有極高的藥用價值，所以種植羊肚菌市場價很高，并且所需勞動量不大，很適合在我們本地種植。”靈璧縣海納種植家庭農(nóng)場主湯藏說。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年湯藏，早年一直在溫州柳市發(fā)展，在外漂泊久了難免會想念家鄉(xiāng)。湯藏早年在就業(yè)的時候就想到過創(chuàng)業(yè)：“這個社會究竟適合去做什么?怎樣才能帶動家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親一起致富呢?”就在他在困惑中琢磨的時候，得到家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟大力發(fā)展，政府對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大力扶持的好消息，2020初，湯藏回到闊別已久的家鄉(xiāng)，在高樓鎮(zhèn)政府的幫助下，建起了60畝的羊肚菌種植基地。
羊肚菌在每年11月份種植，來年3月底4月初開始采收，每次采收兩到三輪。對菌農(nóng)來說，除了注意羊肚菌菌種制備、播種、補料、保育催菇、出菇管理的主要環(huán)節(jié)，還要把握羊肚菌采收的最佳時機。我們來到湯藏的家庭農(nóng)場時，羊肚菌剛剛進入采收階段。羊肚菌的采摘期短，只有3到4天，這幾天天氣好，種植大棚里幾十個人正在忙著采收，爭取趁著下午的好天氣采完地里已成熟的羊肚菌。采摘羊肚菌的時候要蹲下去，一手捏著菌桿，一手拿著小刀割在菌桿底部兩指處，割完后隨即輕輕放在框里，整個過程注意不要碰到羊肚菌的菌頂，也不要沾到泥土，保持美觀防止影響銷售。
“鮮菇市場價200元/公斤左右，干菇1000元/公斤左右，今年菌子生長好，產(chǎn)量高，平均畝產(chǎn)200公斤左右，扣除成本，收益差不多能達到30萬元……”粗略算了一下賬，湯藏臉上露出滿意的笑容。
在這些采收的人中，小王莊湯慶金準備今年秋天將家中幾畝地整合出來種植羊肚菌。“我在農(nóng)場幫忙，每天80元錢，一邊干活一邊跟湯藏學習技術(shù)，湯藏為人忠厚，又是個熱心腸，鎮(zhèn)政府農(nóng)技員在羊肚菌整個生產(chǎn)過程中給我們技術(shù)指導，手把手教我們。我們在農(nóng)場既能拿工錢，還能學到技術(shù)，對我家秋后種植羊肚菌幫助很大，不僅能給我們帶來可觀的收益，還不用擔心后續(xù)的儲存和加工。”湯慶金說，有他這個想法的不止他一個，都是看到羊肚菌可觀的經(jīng)濟前景。
通過羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加產(chǎn)業(yè)“造血”功能，高樓鎮(zhèn)湯莊村村民看到了增收致富的希望。
靈璧縣高樓鎮(zhèn)堅持把實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為做好“三農(nóng)”工作的總抓手，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為重心，發(fā)展特色種植業(yè)，以“精致農(nóng)業(yè)”為突破口，做優(yōu)做強“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，不斷激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能。持續(xù)推進“羊肚菌”、“杭白菊”、“辣根”、“陽光玫瑰 ”等特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，打造“特色牌”，走出“優(yōu)勢路”，讓“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的美好愿景照進現(xiàn)實。
