近日，靈璧縣康順種植家庭農(nóng)場的大豆、豆蟬喜獲豐收，附近十來位村民忙著采撿豆蟬，外地客商把貨車開進田頭收購，豆蟬采撿下來后，就過磅、裝車、付款。豆蟬，俗稱豆蟲，研究發(fā)現(xiàn)豆蟬蛋白質(zhì)含量高于魚類，還含有大量的微量元素，加工干制后可以做藥材使用，也可以炒菜食用。據(jù)了解，豆蟬畝產(chǎn)60公斤，每公斤市場價120元，年畝收益7200元。每畝大豆還能收獲350斤，收益在1000元左右，比傳統(tǒng)種植每畝多收5000元，一年可以種養(yǎng)兩季。崔興超
