“種”下鄉(xiāng)村小香薯 “鋪”出甜蜜致富路

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(黃穎 曹開發(fā))小滿已過，走進強農(nóng)種植家庭農(nóng)場，挖坑、扦插、覆土……工人們正忙的不亦樂乎，一壟壟嫩綠的蜜薯苗綠意盎然，一顆顆小香薯正在爭相向下扎根、茁長成長，在徽式水墨山水之間描繪出一幅田園香薯致富圖。

小香薯俗稱山芋，又稱紅薯、甘薯，是績溪的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，產(chǎn)量大，效益好。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，用小香薯粉絲加工的預(yù)制菜及系列食品深受消費者喜愛，已成為人們?nèi)粘Ｉ�活中不可或缺的食物之一，銷售市場極好。

為發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟，宣城市績溪縣上莊鎮(zhèn)根據(jù)得天獨厚的地理環(huán)境，帶領(lǐng)村民發(fā)展小香薯特色產(chǎn)業(yè)，如今，績溪縣上莊鎮(zhèn)五聯(lián)村的小香薯標準化種植示范基地已經(jīng)初具規(guī)模。為帶領(lǐng)村民走穩(wěn)致富路，上莊鎮(zhèn)結(jié)合村莊實際情況，借助學(xué)習(xí)成果，引進小香薯新品種、新技術(shù)，增加農(nóng)村就業(yè)崗位，扶持小香薯種植大戶，推動小香薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在五聯(lián)村打造50余畝小香薯基地，預(yù)計7月底可收獲。通過“村集體經(jīng)濟+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”協(xié)作方式，發(fā)展小香薯種植基地，建立小香薯預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，從根本上解決種植小香薯的銷售路徑和農(nóng)民賣小香薯難的問題。

小香薯產(chǎn)業(yè)正在五聯(lián)村蓬勃發(fā)展，上莊鎮(zhèn)將繼續(xù)推進小香薯種植規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，積極助力績溪縣預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，帶領(lǐng)農(nóng)民致富、農(nóng)業(yè)增效、集體增收，做大做強績溪小香薯品牌，“種”出鄉(xiāng)村致富薯。