旌德縣白地鎮(zhèn)：“牛”氣沖天的胡長文

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(邱孝青 劉心茹 曹開發(fā))“退伍不褪色，轉(zhuǎn)業(yè)不轉(zhuǎn)向，為軍旗增輝，為部隊爭光，為家鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展再立新功。”這是旌德縣第二次參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)黃牛養(yǎng)殖班的學(xué)員胡長文退伍時的誓詞。他始終記得這句話，并不斷踐行——開辦子辰家庭農(nóng)場，通過發(fā)展黃牛養(yǎng)殖業(yè)，帶動家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展。截至今年10月份胡長文的黃牛養(yǎng)殖場已出欄肉牛50頭、實現(xiàn)產(chǎn)值100余萬元、凈利潤達30萬元，并為周邊村民帶來多份就業(yè)機會。

立志參軍，打下堅實基礎(chǔ)

胡長文是來自宣城市旌德縣白地鎮(zhèn)的80后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)退役軍人，當(dāng)?shù)赜兄�深厚的紅色革命傳統(tǒng)，在這樣紅色氛圍的影響下，小小年紀的他種下了參軍的夢想。

2002年12月，年僅19歲他毅然投身軍營，一展心中抱負。在新兵第一年結(jié)束時，因為能吃苦、表現(xiàn)優(yōu)異，被部隊選送至河北石家莊空軍第四飛行學(xué)院學(xué)習(xí)，并于學(xué)習(xí)期間以結(jié)業(yè)考核第一的好成績圓滿完成

飛機機械師認定。參軍期間他多次榮獲“優(yōu)秀士兵”“旅級優(yōu)秀士官”“個人三等功”等表彰，在軍隊的磨煉讓他品質(zhì)更加堅韌，為日后的創(chuàng)業(yè)之路打下了堅實的基礎(chǔ)。

退役轉(zhuǎn)業(yè)，毅然投身黃牛產(chǎn)業(yè)

樹高千尺不忘根，水流萬里總思源。2018年12月，胡長文帶著不舍和責(zé)任光榮退役。退役后，正值脫貧攻堅期，面對安置工作和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的兩種選擇，他毅然放棄穩(wěn)定的“鐵飯碗”，選擇就業(yè)創(chuàng)業(yè)帶領(lǐng)家鄉(xiāng)村民脫貧致富。“當(dāng)時沒考慮過多，就想著在土生土長的家鄉(xiāng)干出一番事業(yè)來。”胡長文回憶。通過多方考察，他發(fā)現(xiàn)老家自然資源豐富、水草豐茂，黃牛品種抗病強、肉質(zhì)好，黃牛產(chǎn)業(yè)大有可為。于是在退役軍人事務(wù)局的免息貸款政策扶持下，他于2019年回鄉(xiāng)租下20畝土地，買下10多萬元的種牛，創(chuàng)辦了子辰家庭農(nóng)場，正式開啟了他的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)之路。

創(chuàng)業(yè)之初并非一切都是一帆風(fēng)順的，因之前缺乏經(jīng)驗，胡長文遇到許多意料之外的困難。其中，在創(chuàng)業(yè)前2年陸續(xù)投入20多萬元，沒有收益不說，甚至還倒貼錢。于是他通過反思自問，認為自己需要進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，于2019年和2023年主動報名參加了由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局舉辦的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)黃牛養(yǎng)殖班，在培訓(xùn)期間他一邊虛心學(xué)習(xí)鉆研養(yǎng)殖技術(shù)，一邊將所學(xué)“試驗”到自己的牛棚里。

專心致志，做黃牛養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭牛”

功夫不負有心人。在參加黃牛養(yǎng)殖培訓(xùn)班后，胡長文通過一段時間的學(xué)習(xí)，胡長文了解到黃牛養(yǎng)殖的專業(yè)性，每天認真學(xué)習(xí)不斷實踐立志提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。隨著養(yǎng)殖技術(shù)不斷積累和多方幫持，胡長文的黃牛養(yǎng)殖探索出了“居養(yǎng)一體、舍飼一體、繁養(yǎng)一體”的緊湊式、高密度養(yǎng)殖模式。胡長文從2019年最開始養(yǎng)殖5頭旌德黃牛，擴大到70多頭，截至今年10月份出欄肉牛50頭、實現(xiàn)產(chǎn)值100余萬元、凈利潤達30萬元，黃牛養(yǎng)殖迎來“曙光”，讓他更加有堅持下去的信心。并于2022年經(jīng)縣動物疫病預(yù)防與控制中心的介紹加入了旌德縣黃牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會，更好地了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)。

目前，胡長文正在從多方面著手，助力黃牛產(chǎn)業(yè)做大做強：他積極探索“旌牛貸”專項貸款產(chǎn)品，并向同行推薦，幫助解決部分養(yǎng)牛戶養(yǎng)殖啟動“資金難”的問題;利用黃牛協(xié)會副會長身份積極與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽牛羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會合作聚焦“種、料、管、防”四個環(huán)節(jié)，實踐出旌德黃牛養(yǎng)殖適用技術(shù)，穩(wěn)步提高生產(chǎn)標準化、規(guī)范化、科學(xué)化水平，為養(yǎng)殖戶解決養(yǎng)殖難題。他在不斷實踐中找到黃牛產(chǎn)業(yè)前進的正確方向，真正發(fā)揮出了“牛鼻子”的引領(lǐng)作用。

反哺群眾，帶動家鄉(xiāng)前進

“我當(dāng)時創(chuàng)業(yè)的初心就是為了讓更多的人知道旌德縣黃牛產(chǎn)業(yè)，讓大家知道我們的黃牛全身都是寶，帶動我們家鄉(xiāng)村民一起過上好日子，大家好才是真的好!”胡長文臉上泛起笑意地說道。目前胡長文的農(nóng)場已聘用多名村民在此就業(yè)，讓村民真正實現(xiàn)了“一公里就業(yè)，家門口上班”。

為了拓寬黃牛的銷售渠道，他開始探索起電商平臺，購買專業(yè)設(shè)備，招募屬于自己的直播運營團隊，通過電商直播，平臺小店運營等增加銷售量，擴大知名度。同時，在電商平臺中訂單較多時，除長期工外，農(nóng)場會在附近的村里聘請更多有著黃牛養(yǎng)殖經(jīng)驗和銷售經(jīng)驗的村民，通過接受專業(yè)培訓(xùn)后，參與到幫忙打理和打包，甚至是直播帶貨中來。這份近在家門口的工作，給每人每月能帶來至少3000元的收入，遇到年節(jié)則會更多，大家都十分踴躍報名。

面對未來的發(fā)展，胡長文有自己的思路和憧憬“黃牛養(yǎng)殖如果僅靠肉牛販賣和繁養(yǎng)牛犢賺取利潤則十分傳統(tǒng)單一且沒有發(fā)揮出黃牛產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生動力。下一步，我準備在牛身上“下功夫”“做文章”，發(fā)揮“牛渾身都是寶”的特點，弘揚家鄉(xiāng)牛文化，建設(shè)“牛文化”展覽館，將與黃牛有關(guān)的哲理故事、逸聞趣事、相關(guān)物品等帶進展廳，結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)耕風(fēng)貌，走文旅融合的路子，帶動家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。牛角可做牛角梳、牛皮可熬制黃明膠、牛黃還可入藥.....”黃牛產(chǎn)業(yè)未來可期!