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安徽首家智能機器人老年助餐點落戶蜀山區(qū)

2023-10-23 19:29:52 來源:市場星報   編輯:江亞萍   

安徽財經(jīng)網(wǎng)訊:“第一次吃上機器人‘大廚’做的菜,不僅色香味俱全,價格也適中,助餐點不僅解決了我們‘吃飯難’的問題,還能實現(xiàn)想吃什么菜就點什么。”最近,市民王大爺在合肥市蜀山區(qū)筆架山街道學林軒社區(qū)老年助餐點嘗到了人工智能的“鮮美”。

10月23日,記者獲悉,全省首家全自動機器人助餐點日前落戶蜀山區(qū)筆架山街道學林軒社區(qū),該助餐點位于保利香檳小區(qū),主要為社區(qū)60歲以上老人提供就餐、點餐服務。

“有了機器人‘廚師’,只需要將蔬菜放進炒菜機里,選擇菜譜和口味,就可以通過‘一鍵炒菜’功能烹制出可口的菜肴。”學林軒社區(qū)負責人介紹,不僅如此,它還具備油煙處理功能和清洗功能,可以將油煙經(jīng)過多重處理隨排水管排出,并通過“一鍵洗鍋”進行自動清洗,有效減少油煙污染,保持環(huán)境清潔。“這個機器設有海量云菜譜,家常菜、地方特色菜......只要你能想到的菜都能做出來,為老年人帶來了豐富的味覺體驗。”助餐點工作人員表示,每天要接待約150名老人用餐,有了機器人“廚師”可以創(chuàng)造更高效和創(chuàng)新的菜肴,為老人提供更好的用餐體驗。

“目前,助餐點每日提供中餐和晚餐,基本每餐菜品均由機器程序自動烹飪,居民可享受12元、15元、18元三種不同套餐,對行動不便的獨居老人,由我們黨員志愿者送餐上門。”該社區(qū)負責人說道表示,炒菜機器人還能根據(jù)不同的人群,控制調(diào)料用量以及炒菜的火候,待試運營結束后將提供營養(yǎng)早餐和個性化點餐服務,讓老人在一頓頓熱乎飯中感受到溫馨、關懷與幸福。(駱巧生 閆大平 詹偉偉 記者 馬冰璐)

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