望江雷池開展“制止餐飲浪費(fèi) 倡導(dǎo)節(jié)儉新風(fēng)”專項(xiàng)檢查行動(dòng)

為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造厲行節(jié)約文明風(fēng)尚。近日，安慶市望江縣雷池鎮(zhèn)食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查人員督促各餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，開展自查自糾，履行自我承諾。督促其在店內(nèi)醒目位置張貼、擺放“節(jié)約糧食”“光盤行動(dòng)”“反對(duì)浪費(fèi)”等標(biāo)語(yǔ)、桌牌，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，積極推廣“小份菜”“半份菜”、主動(dòng)提供打包服務(wù)等，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)行為。

重點(diǎn)圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐、婚宴、自助餐和單位食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域，深入開展專項(xiàng)整治，將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)與餐飲食品安全日常監(jiān)管相結(jié)合，協(xié)同推進(jìn)，加大監(jiān)督頻次和力度。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)戶30戶次。下一步，雷池鎮(zhèn)將持續(xù)加大反食品浪費(fèi)檢查力度，嚴(yán)厲查處各類反食品浪費(fèi)違法行為，持續(xù)營(yíng)造勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚。

(崔澤華)