近日,涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村內(nèi)一片勞碌景象,2500余名采茶工辛勤勞作在6000畝火青茶園里,他們與時間賽跑,雙手不停歇地采摘,只為留住芽尖的香氣,讓更多的人品味到春天的香茗。
涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村盛產(chǎn)火青茶。涌溪地屬黃山余脈,山高林密,云霧繚繞,生態(tài)條件得天獨厚。涌溪火青茶創(chuàng)制于明末清初,因其制作技術(shù)源自徽州炒青茶加工工藝,在歷史上曾隨當時徽州方言被稱為“烚青”;鹎嗖枞~呈腰圓形,色澤墨綠,油潤顯毫,沖泡后形似花苞綻放,幽蘭出谷,是當?shù)厝艘恢笔窒矏鄣某E莶琛?/p>
謝金娣是涌溪村一名普通的采茶工。凌晨六點,天剛蒙蒙亮,霧氣籠罩著村莊還未消散,謝金娣便背著采茶簍出門。采茶是一件辛苦的細活,采摘時要使葉芽完整、不影響品相,必須集中精力,摘好每個芽頭。采茶勞動強度大、持續(xù)時間長,不僅要長時間站立采茶,還要在茶園里不停地來回穿梭,從早到晚需要采摘八、九個小時。謝金娣熟練地挑選和摘采,不知疲倦地重復動作,茶簍里裝滿了嫩綠的新芽。
為了爭取更多的采茶時間,謝金娣中午也只是短暫休息,吃著干糧,渴了就把出門前帶的水喝上一大口。謝金娣用袖子拂去臉上的汗珠,欣慰地說道,“我就是榔橋人。從13歲開始幫忙家里采茶葉,今年我已經(jīng)65歲了,也算是和火青茶打了大半輩子的交道!現(xiàn)在我手腳也沒有年輕時輕快麻利,過來茶園采茶葉更多的是一種情懷?吹轿覀冇肯鹎嘧叱龃笊剑艿皆絹碓蕉嗳说南矏,我很是高興。只要自己身體還硬朗,我會堅持每年過來茶園采茶葉!”
他們用勤勞的雙手、傳承的情懷,年復一年的延續(xù)著對這片茶園的熱愛,以熱忱與專注擦亮了涌溪火青的名牌,描繪著鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。(江晨)
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