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蕭縣孫圩子鎮(zhèn):小蘑菇托起鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

2023-11-15 10:00:27 來源:市場星報(bào)   編輯:阮懷霞   

民以食為天,食以菌為鮮,食用菌豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值受到不少消費(fèi)者的青睞。在蕭縣孫圩子鎮(zhèn)侯樓村村民蔣慎禹平菇種植大棚,一摞摞菌棒整齊擺放,極為壯觀,平菇從菌棒兩端長出像花朵一樣鮮嫩肥碩。走進(jìn)大棚中,還有一股淡淡的清香撲鼻而來,團(tuán)團(tuán)簇簇的平菇破棒而出,村民們正拿著籮筐穿梭在菌架中忙著采摘平菇,臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今年已經(jīng)是我第三年種植蘑菇了,每天花費(fèi)大量時(shí)間精心照料,根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度每天噴撒兩到三遍水,隨時(shí)通風(fēng)并把棚內(nèi)的溫度控制在23到24度,以保證平菇達(dá)到最佳品質(zhì),35天左右就能收獲一茬平菇,一個(gè)菌棒能出3斤左右菇子,”侯樓村蔣慎禹一邊緊張忙碌著,一邊對我們笑著說。

蔣慎禹從原來的3個(gè)棚發(fā)展成了現(xiàn)在的10個(gè)。種植規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐氖S鄤趧恿鉀Q了就業(yè)問題,最多的時(shí)候一天有10多人前來務(wù)工。

蔣守東說:“以前一直在外打工,現(xiàn)在年齡大了,沒人要了,在這干點(diǎn)活,輕輕松松的,也熱不著、凍不著、累不著,我一年能拿萬把塊錢左右。”

下一步,蔣慎禹還將不斷擴(kuò)大種植規(guī)模和用工人數(shù),發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè),帶動周邊群眾致富增收,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。(王書影)

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