黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)：新方法助銷傳統(tǒng)月餅

“永豐人說永豐事，聽說永豐鄉(xiāng)的月餅也非常的有特色，今天我們就帶領(lǐng)大家來到永豐鄉(xiāng)，品嘗一下我們的傳統(tǒng)手工月餅……”。拍攝人員在洪田村胡師傅家中進(jìn)行著拍攝工作，鏡頭前，一邊忙著手上的制作，一邊向大家介紹著自家月餅的特色。

每年9月，黃山市黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)壽根月餅坊、蘇記小吃坊等幾家月餅作坊便開始制作傳統(tǒng)手工月餅，由于今年銷售不佳，制作戶們也都犯了難，永豐鄉(xiāng)食品安全包保干部在在包保過程中了解到情況后，及時(shí)向鄉(xiāng)黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)反饋該問題，經(jīng)鄉(xiāng)黨委研究決定立即組織拍攝人員，來到月餅制作戶家中，為他們拍攝專題宣傳視頻，為永豐傳統(tǒng)月餅打開銷路。

視頻拍攝發(fā)布后，通過朋友圈，微信群等渠道的廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，得到了強(qiáng)烈的反響，制作戶們的訂單也多了起來，滯銷的月餅也成功的銷售了出去。中秋節(jié)前夕，鄉(xiāng)食安辦還組織全鄉(xiāng)的青年志愿者們到其中一戶制作戶家中，一起體驗(yàn)制作月餅，共度中秋佳節(jié)。

《永豐人說永豐事》是永豐鄉(xiāng)的特色宣傳系列視頻，已經(jīng)持續(xù)開展了十多期，本次拍攝傳統(tǒng)月餅，不僅讓大家感受了傳統(tǒng)小吃的魅力，也成功用“流量”帶動了產(chǎn)品銷售，解決了制作戶的難題。下一步，永豐鄉(xiāng)將持續(xù)創(chuàng)新方式方法，用帶有活力的方式，把 “流量”用到全鄉(xiāng)宣傳食品安全方面，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，推廣特色農(nóng)產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。(孫谷峰)