蜀山區(qū)首家社區(qū)、民營酒店共建老年助餐點“開飯”

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(吳成宇 孫雨靜 記者 馬冰璐 文/圖) 高齡、空巢老人的吃飯問題，牽動人心。5月15日，合肥市蜀山區(qū)首家由社區(qū)和民營酒店共建的老年助餐點“開飯”，為轄區(qū)老人提供優(yōu)惠助餐服務。

紅燒仔雞、肉末茄子……5月15日中午11:30，岳西新村社區(qū)老年助餐點準點“開飯”，作為蜀山區(qū)首家由社區(qū)和民營酒店共建的老年助餐點，就餐地點設在了轄區(qū)富元李酒店一樓的宴會廳，就餐環(huán)境整潔寬敞，“掌勺”大廚也是酒店的資深大廚，菜品色香味俱全。

據(jù)了解，該助餐點按照60周歲以下、60周歲以上、100周歲以上三個年齡段給予相應優(yōu)惠，值得一提的是，百歲老人可免費就餐。菜品方面，還根據(jù)老人口味和需求進行了適老化改造，更加注重易嚼軟爛、調味清淡、營養(yǎng)均衡，同時提供雜糧供老人選擇，葷素搭配合理，保證菜品每天不重樣。

為確保菜品是老人們的“心頭好”，正式“開餐”前，助餐點還曾特地開展了兩天“免費試吃”活動，不少老年居民前來“打卡”，隨后，酒店方面還根據(jù)老人們的試吃建議，改良了菜品、更新了菜單。為確保老人們吃得安心、舒心、社區(qū)和酒店方面都安排了專人對接處理助餐點相關事宜。

據(jù)岳西新村社區(qū)相關負責人介紹，為完善養(yǎng)老服務體系，滿足老年群體助餐服務需求，社區(qū)黨委充分發(fā)揮黨建引領作用，發(fā)掘轄區(qū)資源、對接愛心企業(yè)，經(jīng)走訪調查最終與富元李酒店建立企社共建關系，為轄區(qū)老年群體提供優(yōu)惠助餐服務。“企社共建形式不僅滿足了老年群體助餐服務需求，還一定程度上提高了助餐服務品質，讓老人們樂享‘舌尖’美味。”