肥西花崗鎮(zhèn)：免費技能培訓 為婦女“充電蓄能”

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(夏穎) 自古巾幗不讓須眉，婦女也能頂半邊天。為增強基層婦女的就業(yè)本領，拓寬婦女的就業(yè)渠道，6月20日，肥西縣花崗鎮(zhèn)婦聯(lián)聯(lián)合肥西百合職業(yè)培訓學校在花崗社區(qū)開展“新徽菜 名徽廚”面點技能培訓，吸引了53人面點愛好者參加培訓。

培訓班采用“理論+實操”形式進行。培訓過程中，面點師從中式面點的和面、揉面、醒面、搓條、制皮、上餡等基本操作入手，教學員如何制作饅頭、包子、山藥餅等中式面點。培訓現(xiàn)場，各位學員紛紛擼起袖子親手參與實踐，大家邊看邊學邊討論，不時詢問廚師調(diào)料的配比等問題，整個培訓氣氛活躍、趣味濃厚、操作性強，不一會兒，一個個面團在學員們的手中變成了精致的面點。這種理論+實操的授課方式，深受學員們的歡迎。“這樣的培訓既實用又接地氣，讓我在家門口就能免費學習一技之長，也拓寬了我的就業(yè)渠道，希望以后政府能多組織類似的活動。”在家?guī)�娃的寶媽王蓉激動地說。“參加這次面點技能培訓，讓我學會了一門手藝，增加了一項職業(yè)技能，以后我也可以教教其他不會的人了。”參加本次培訓的脫貧戶王愛華也高興地說道。

此次培訓，旨在通過傳幫帶的方式，吸納更多勞動力從事面點的制作，制作美麗的面點，創(chuàng)造美好的生活。下一步，肥西縣花崗鎮(zhèn)將堅持通過培訓方式拓寬農(nóng)村勞動力就業(yè)渠道，增強勞動力創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)熱情，為全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興提供有力的人才支撐。