星報小記者走進鹽業(yè)公司 共赴食鹽公益科普

9月23日，綿綿秋雨擋不住市場星報小記者參加食鹽公益科普游的腳步，25組小記者和家長來到合肥市鹽業(yè)有限公司，參觀了鹽業(yè)鐵路專用線、儲鹽倉庫群、省市食鹽儲備庫，并聽取了一場精彩的食鹽科普講座。

“你們知道合肥人吃的鹽都從哪里來，是怎么運輸?shù)胶戏实膯?”在方巖老師的帶領(lǐng)下，小記者們首先來到鹽業(yè)鐵路專用線，了解鐵路專用線建造和使用歷史。隨后同學(xué)們來到1965年建造的儲鹽倉庫群，參觀省、市食鹽儲備庫。“鹽最怕水淹，可以看到整個庫區(qū)北高南低，落差近3米，下雨時庫區(qū)內(nèi)雨水匯聚成溪從主干道流向亳州路，新中國建立后至1991年，合肥受洪水襲擊大災(zāi)5次，庫區(qū)都安然無恙。”方老師介紹道。最后小記者們來到會議室，聽取了一場生動精彩的食鹽科普講座并進行有獎互動。參加活動的小記者及家長每人獲贈一袋中鹽牌綠色低鈉鹽。有小記者家長表示：食鹽科普講座不但小朋友愛聽，大人也十分受用。通過活動了解到為什么要提倡通過少吃鹽來預(yù)防高血壓、降低腦卒中發(fā)病率的原因，了解到日常食用低鈉鹽的意義和禁忌，對于日常用鹽安全具有指導(dǎo)作用。

據(jù)悉，本次活動是合肥市鹽業(yè)有限公司開展的第100場食鹽科普活動。為貫徹落實黨的二十大精神，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，秉持“合肥鹽業(yè)服務(wù)家鄉(xiāng)人”的經(jīng)營理念，合肥鹽業(yè)向市民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全，宣傳科學(xué)用鹽、健康減鹽的知識，提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉鹽更健康”的生活觀念。為此精心創(chuàng)作的《食鹽安全與健康》科普課件榮獲2022年度長三角地區(qū)科普課件大賽一等獎，得到參與老師、家長以及孩子們的一致好評。方巖 趙蔚青