合肥市安幼教育集團早教指導(dǎo)中心:親子烘焙歡樂多 幸福味道伴成長

為了增強寶寶的動手操作能力，增進親子感情體驗烘焙的樂趣。近日，安幼教育集團早教指導(dǎo)中心針對蘋果班的寶寶開展了“美味蛋羹，健康成長”特色烘焙活動。寶寶和家長一起烹飪、品嘗雞蛋羹，度過了溫暖的烘焙時光。

烘焙活動是早教中心的特色活動也是寶寶們最喜歡的活動，蘋果班的寶寶早早的就盼著上烘焙課了。寶寶和家長們一起來到烘焙教室，穿上小圍裙，帶上廚師帽，親自動手，體驗烘焙過程帶來的滿足與快樂。教師先向大家介紹了本次活動的內(nèi)容以及制作雞蛋羹所需的材料和工具。寶寶們在家長的引導(dǎo)下跟著老師的步驟做起了雞蛋羹。首先老師介紹了長長的火腿腸，并手握菜刀切成小小火腿丁。隨后打開雞蛋，引導(dǎo)寶寶觀察黃色的蛋黃和透明的蛋清。再放入切好的火腿，用勺子攪成了糊狀放入烤箱。寶寶睜大了眼睛仔細(xì)觀看老師的操作步驟，情不自禁揮動自己的小手想要試一試。

在制作雞蛋羹的過程中通過切一切、攪一攪的制作方法，充分調(diào)動寶寶的感官和雙手配合的協(xié)調(diào)性，經(jīng)過一個多小時的制作，嘀嗒嘀嗒……時間到!打開烤爐芳香四溢，美味的雞蛋羹做好了，寶寶們拿起勺子大口吃起來，享受美食的同時體驗獨特的成就感，家長們也豎起大拇指連連稱贊寶寶們。

烘焙活動不僅可以鍛煉動手能力，在烘烤的過程中寶寶還要學(xué)會等待。同時在短暫的烘焙時光中增進了親子間的情感，讓親子關(guān)系更加融洽、和諧。(王亞南 邰紅梅 陳嵐 李崢)