績(jī)溪家朋鄉(xiāng)：傳統(tǒng)新風(fēng)堂助力揚(yáng)“新風(fēng)”

春意正濃。走進(jìn)績(jī)溪縣家朋鄉(xiāng)，金黃的油菜花鋪滿(mǎn)田野，好一派明媚的春光。近日，為進(jìn)一步推進(jìn)新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)，助力第十四屆油菜花文化旅游節(jié)順利召開(kāi)，家朋鄉(xiāng)以推進(jìn)新風(fēng)堂建設(shè)為主抓手，將其打造成為傳統(tǒng)徽菜“展示廳”徽州文化“主陣地”鄉(xiāng)村振興“加油站”助推其在推進(jìn)紅白喜事簡(jiǎn)辦、村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文旅建設(shè)等多方面發(fā)揮了積極作用，深受群眾好評(píng)。

傳統(tǒng)徽菜“展示廳”。爛漫的春意間，家朋村新風(fēng)堂十分熱鬧，一桌桌宴席布滿(mǎn)新風(fēng)堂，一盤(pán)盤(pán)徽菜排放整齊�？�(jī)溪傳統(tǒng)宴席菜肴——九碗六，即九碗大菜加六小碟，是常用來(lái)招待親朋好友的一種流水席。主菜九碗有炒粉絲、紅燒肉、炒米粉等，六小碟包括瓜子、花生、紅棗等。借助新風(fēng)堂場(chǎng)地，體驗(yàn)傳統(tǒng)宴席，弘揚(yáng)特色徽菜。

徽州文化“主陣地”。走進(jìn)新風(fēng)堂里，“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”等宣傳畫(huà)隨處可見(jiàn)，家朋鄉(xiāng)將“光盤(pán)”理念引入鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)中，新風(fēng)堂廣泛實(shí)現(xiàn)菜品“瘦身”行動(dòng)，在反對(duì)鋪張浪費(fèi)中為百姓“減負(fù)”。與此同時(shí)，許氏宗祠具有深厚的文化底蘊(yùn)，許氏家訓(xùn)掛于墻上，作為新風(fēng)堂陣地，人們?cè)谙碛脗鹘y(tǒng)宴席的同時(shí)，深刻感悟傳統(tǒng)徽州文化。

鄉(xiāng)村振興“加油站”。近年來(lái)家朋鄉(xiāng)不斷拓寬發(fā)展思路，助力鄉(xiāng)村振興。新風(fēng)堂與傳統(tǒng)宴席的結(jié)合，加之油菜花旅游節(jié)的宣傳，吸引了一批又一批游客前來(lái)體驗(yàn)，切實(shí)增加村集體收入，帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇發(fā)展。(葉美珍)