涇縣桃花潭鎮(zhèn)“新徽菜 名徽廚”暖民心行動進基層

為弘揚和傳播徽菜文化，進一步提升“新徽菜 名徽廚”行動政策知曉率和滿意度，充分展示徽廚名廚技能技藝。近日，涇縣人社局聯(lián)合桃花潭鎮(zhèn)人民政府到厚岸村、龍?zhí)洞鍍商幚夏曛�餐點開展“新徽菜 名徽廚”暖民心行動進助餐點活動。

茂林糊，作為涇縣的名片，也是涇縣人兒時的回憶。徽廚們借助助餐點為活動場地，現(xiàn)場制作涇縣茂林糊，免費向就餐的老人提供。在活動現(xiàn)場，徽菜師傅向老人們介紹家常徽菜文化故事、食補養(yǎng)生知識及行動政策內容，緊接著詳細講解茂林糊制作過程。讓在場的食客們紛紛點贊，老人們對飯菜贊不絕口。

下一步，桃花潭鎮(zhèn)將以暖民心活動為契機，不斷加強部門聯(lián)動，深度融合十大暖民心活動，持續(xù)推進“新徽菜 名徽廚”和老年助餐點知曉率和滿意率，讓更多的人享受到惠民政策。(張玉娟)