風(fēng)物鄉(xiāng)村 | 在西溪南的無(wú)數(shù)種可能

在徽州可能有幾樣?xùn)|西永遠(yuǎn)不會(huì)讓人厭倦——毛豆腐、臭鱖魚(yú)，和她的古村落。每一個(gè)徽州古村落都有著自己的性格，西溪南，這個(gè)距離黃山北站只有十分鐘車(chē)程的小村，被譽(yù)為中國(guó)的綠野仙蹤。綠色、野蠻生長(zhǎng)，是她的性格。

西溪南村航拍

這里有更多的原生態(tài)，商業(yè)稀少，游客稀少，春夏秋三季，樹(shù)木枝繁葉茂，雨水豐沛。這樣一個(gè)地處“古徽州”的千年古村落，低調(diào)內(nèi)斂，近幾年吸引著越來(lái)越多的“新鄉(xiāng)村人”前來(lái)扎根。

西溪南古村景致(組圖)

壹    蔓園見(jiàn)山

西溪南古村落至今仍保留明代建筑有10余處，清代民居100多幢，其中老屋閣和綠繞亭屬全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物。“老屋閣”又稱(chēng)老屋角，是明代富商吳息之的故居，為典型的明代徽派建筑，建于明代中期，有500多年的歷史。1999年，由安思遠(yuǎn)先生贊助，依據(jù)以前的圖紙進(jìn)行了完整的修復(fù)，其兩側(cè)山墻為人字硬山博風(fēng)墻，創(chuàng)徽派建筑民居之先河。

蔓園見(jiàn)山一景

西溪南村私人園林眾多，果園遺址可尋。相傳古八景有：“古桐喬木”“梅溪書(shū)屋”“南山翠屏”“軸疇綠繞” “清溪涵月” “西隴藏云” “竹林鳳鳴”“山源春漲”。村中有始建于明清時(shí)期的水利工程，幾座木橋和水中石道，沿用至今。村中仍有一部分原住民，再加上更多外來(lái)者，賦予西溪南更多的可能性。

這種可能性體現(xiàn)在不止是原有的一些網(wǎng)紅打卡民宿，近年來(lái)也呈現(xiàn)了一兩處走獨(dú)特化路線的民宿，它不止是高端，更多的是另辟蹊徑。

蔓園見(jiàn)山園景

蔓園見(jiàn)山是一間畫(huà)室兼民宿，這里原本是一處明代古宅，已經(jīng)廢棄。李雨蔓因?yàn)槔L畫(huà)與徽州結(jié)緣，經(jīng)商多年后選擇落腳西溪南，歷時(shí)四年多，對(duì)院內(nèi)四棟古宅建筑及周邊園林建筑進(jìn)行修繕和重建，并在原有基礎(chǔ)上拓展至 17 間客房和大堂公區(qū)以及一座庭院。

設(shè)計(jì)師溫均暢是廣東人，依托多年的園林設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，他在這座古建原址上，大量運(yùn)用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代技術(shù)，將院內(nèi)多處建筑進(jìn)行完美呈現(xiàn)，再現(xiàn)明清時(shí)期民居的典雅莊重、工藝精美的建筑風(fēng)采。在院落的一處涼亭前，有客人看出這里的景色是復(fù)制一幅宋畫(huà)的場(chǎng)景，可見(jiàn)蔓園處處皆設(shè)計(jì)的巧思。

蔓園見(jiàn)山公區(qū)

對(duì)照西溪南，蔓園是寂靜的，為很少一部分群體保留那份靜謐。那些夜晚陪伴客人的，可能僅僅為夏日夜間的蟲(chóng)鳴聲、冬日臨近春節(jié)時(shí)分的敲更聲。深秋時(shí)節(jié)院落中柿子樹(shù)果實(shí)掛滿枝頭，不摘，待到冬日落雪時(shí)，室內(nèi)是溫暖的火爐和木料的清香，室外是屋頂上的白雪映照著火紅的柿子，相看兩不厭。

貳   溪邊55

我們熱愛(ài)生活中的諸多可能性，在西溪南，每個(gè)人有每個(gè)人的活法。溪邊55咖啡，算是西溪南的打卡地之一了，這是一間由“咖啡夫婦”打造的小館，為什么這樣說(shuō)?因?yàn)榉蚱迋z做咖啡已經(jīng)38年了，他們?cè)诩~約做咖啡，在桂林做咖啡，現(xiàn)在在西溪南做咖啡。許若俠是臺(tái)灣人，在紐約經(jīng)歷了911之后，關(guān)張了紐約的所有門(mén)店，回到大陸和妻子黃敏在桂林做咖啡。同樣是旅游區(qū)，一次偶爾的機(jī)會(huì)，黃敏來(lái)到西溪南，發(fā)現(xiàn)這里的交通條件和自然環(huán)境在徽州區(qū)有著不可替代性，2019年，他們將這座古宅改造完工，緊接著就遇到了疫情。

“城市很好，但疫情三年，讓我們慢下來(lái)，重新思考，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村其實(shí)給我們帶來(lái)更多。”黃敏說(shuō)。

溪邊55不做很大的流量，他們只希望，讓從城市中的人來(lái)到西溪南時(shí)，可以找到一家滿足需求的咖啡店。需求什么?在鄉(xiāng)村，一樣有好的咖啡和面包，而不是只有星巴克和瑞幸，也不僅僅是農(nóng)家樂(lè)。

溪邊55咖啡館(組圖)

除了咖啡，還有什么呢?溪邊55近期做了一些陶藝配飾的打樣，黃敏給我們展示她戴著的耳環(huán)和戒指，客人來(lái)到西溪南，也可以創(chuàng)作屬于自己的工藝品，為此，西溪南鎮(zhèn)政府還開(kāi)辟了一間展廳，作為這些助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品的展示區(qū)。

許若俠對(duì)鄉(xiāng)村振興有著更多的思考。“曾經(jīng)有一些意大利客人住在我這里，走的時(shí)候跟我說(shuō)，明年他們還會(huì)到這里來(lái)度假，然后問(wèn)我西溪南有沒(méi)有一些場(chǎng)地可以踢足球，希望明年來(lái)的時(shí)候，可以有這樣的地方。”

“這個(gè)可能是我們需要去反思的地方。其實(shí)在疫情來(lái)的時(shí)候，我也去過(guò)幾個(gè)古村落，我感覺(jué)到其實(shí)都是空心村，因?yàn)樗麄兌及逊孔幼饨o了別人，鎖著門(mén)，村里沒(méi)有人。疫情幾年，其實(shí)很多人的工作都轉(zhuǎn)為了線上，那這些人能不能把他們的居住地挪到鄉(xiāng)村，他們可以不買(mǎi)房，就像很多人到城市打工也是租房，那我們農(nóng)村其實(shí)有很多空著的房子，能不能想辦法把它們改造成可以對(duì)外出租的公寓?”

他們希望更多的年輕人參與到鄉(xiāng)建中來(lái)，帶著內(nèi)容和需求，來(lái)到鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)村。他們的兒子初中畢業(yè)，也從臺(tái)灣來(lái)到了西溪南，如今跟著父母學(xué)習(xí)制作咖啡，做一些和鄉(xiāng)建有關(guān)的事情。在教育內(nèi)卷現(xiàn)象非常普遍的當(dāng)下，他們卻讓孩子體驗(yàn)另外一種人生。“假如有一天他想上大學(xué)，那也可以，再繼續(xù)學(xué)業(yè)就好。”

從紐約到西溪南，世界再大，無(wú)非一杯咖啡。鄉(xiāng)建有很多種方式，鄉(xiāng)村振興也有很多路可選擇，每個(gè)人的人生，更是有多種活法，在西溪南，每個(gè)季節(jié)都有不同的風(fēng)景。它，是不是徽州很多古村落的縮影和樣本?期待更多的選擇，發(fā)生在未來(lái)的徽州鄉(xiāng)村。(本欄目部分圖片由蔓園見(jiàn)山提供)