鄉(xiāng)村小香薯 “鋪”出致富路

小滿已過，走進(jìn)強(qiáng)農(nóng)種植家庭農(nóng)場(chǎng)，挖坑、扦插、覆土……工人們正忙得不亦樂乎，一壟壟嫩綠的蜜薯苗綠意盎然，一棵棵小香薯正在爭(zhēng)相向下扎根、茁長(zhǎng)成長(zhǎng)，在徽式水墨山水之間描繪出一幅田園香薯致富圖。小香薯俗稱山芋，又稱紅薯、甘薯，是績(jī)溪的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，產(chǎn)量大，效益好。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，用小香薯粉絲加工的預(yù)制菜及系列食品深受消費(fèi)者喜愛，已成為人們?nèi)粘Ｉ�活中不可或缺的食物之一，銷售市場(chǎng)極好。

為發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)根據(jù)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，帶領(lǐng)村民發(fā)展小香薯特色產(chǎn)業(yè)，如今，績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)五聯(lián)村的小香薯標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地已經(jīng)初具規(guī)模。為帶領(lǐng)村民走穩(wěn)致富路，上莊鎮(zhèn)結(jié)合村莊實(shí)際情況，借助學(xué)習(xí)成果，引進(jìn)小香薯新品種、新技術(shù)，增加農(nóng)村就業(yè)崗位，扶持小香薯種植大戶，推動(dòng)小香薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在五聯(lián)村打造50余畝小香薯基地，預(yù)計(jì)7月底可收獲。黃穎 曹開發(fā)