績溪華陽鎮(zhèn)：村莊栽下薄殼山核桃，結(jié)出鄉(xiāng)村振興致富果

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(葉馮瑋 曹開發(fā))“白露到，竹竿搖。”今年九月，安徽省宣城市績溪縣華陽鎮(zhèn)郎家溪村村民們迎來了翹首以盼的山核桃采摘之際。一座座山上栽種的山核桃樹，成了“搖錢樹”，也是林農(nóng)們一年的收成。

春華秋實(shí)，碩果累累。山坡上，放眼望去，漫山遍野凈是枝頭掛果的山核桃樹，大顆飽滿的金黃色果子格外誘人。男人手持長竿，樹上傳來嗖嗖響聲，樹下婦女們腰間背著圍裙撿拾核桃果子，山坡上呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

由于天氣條件不錯(cuò)，雨水量適中，今年的山核桃產(chǎn)量高 、質(zhì)量好，果實(shí)圓潤飽滿。“今年核桃長勢(shì)好，果子大，收成也好，每斤鮮蒲能賣到4.5元左右。”郎家溪村的村民表示，今年的價(jià)格他們非常的滿意，山核桃種植已成為家庭收入的重要來源。

山核桃是山區(qū)農(nóng)民收入的主要經(jīng)濟(jì)來源。山核桃是投工少經(jīng)濟(jì)效益高的經(jīng)濟(jì)樹種，它生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū)，由灰?guī)r風(fēng)化形成的油黃泥土、黑色石灰土、鈣質(zhì)頁巖等土壤，這些土壤透水性強(qiáng)、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。 績溪山核桃與同類型產(chǎn)品相比較，具有殼薄，果仁飽滿，出仁率高，清香味美，營養(yǎng)成份高，是一種天然零污染的堅(jiān)果食品。通過對(duì)山核桃產(chǎn)區(qū)調(diào)查，三產(chǎn)中從事林業(yè)的占93%，林業(yè)的收入占總收入的57.4%(2000年)，而山核桃的收入占林業(yè)的收入的70%多，山區(qū)農(nóng)民依靠山核桃擺脫了貧困。

山核桃發(fā)展存在巨大的空間。我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，食品結(jié)構(gòu)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)將會(huì)發(fā)生變化，休閑食品將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。目前世界水果的年人均消費(fèi)量為72千克，而干果僅為0.68千克，我國人均占有水果44.8Kg(1997年)，干果0.57Kg，干果的發(fā)展具很大的潛在空間，尤其是特色干果發(fā)展的空間將更加廣闊。山核桃是干果中的佼佼者，產(chǎn)品供不應(yīng)求，銷售價(jià)位一直較高�，F(xiàn)山核桃的銷售市場(chǎng)基本上僅集中在江浙滬一帶，南北市場(chǎng)還沒有很好開發(fā)，市場(chǎng)容量十分大。

做足山核桃護(hù)收管理工作。為維護(hù)山核桃采收工作正常有序，保護(hù)果農(nóng)的合法利益。郎家溪村委會(huì)做足了一系列的山核桃護(hù)收管理工作：1.成立志愿服務(wù)隊(duì)。開展巡山值守、安全提醒、秩序維護(hù)等工作，并幫助勞動(dòng)力不足的農(nóng)戶采收運(yùn)輸。2.遵紀(jì)守法，強(qiáng)化管理。廣大林農(nóng)要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和村規(guī)民約，不得侵犯他人的合法權(quán)益。3.充分準(zhǔn)備，確保安全。增強(qiáng)安全意識(shí)，采取安全防護(hù)措施，做到“時(shí)間不到不進(jìn)林、受損危樹不攀爬，老弱病殘不上山、飲酒不得上山等”。4.規(guī)范秩序，有序采收。有序采果和收購，買賣公開，不得壓級(jí)壓價(jià)和強(qiáng)買強(qiáng)賣。