休寧縣板橋鄉(xiāng)：溫暖中國(guó)年 最是“粽”情意

天剛蒙蒙亮，休寧縣板橋鄉(xiāng)的汪奶奶就把準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、豬肉等擺了出來(lái)，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子，這也是板橋鄉(xiāng)春節(jié)的一項(xiàng)習(xí)俗。

先將一片粽葉卷成小船狀，舀上糯米填進(jìn)一半后，夾上一塊提前腌制好的豬肉放進(jìn)去，舀些糯米蓋住豬肉填滿粽葉，然后再用一片粽葉包住包牢，最后用撕開(kāi)的粽葉扎牢，一個(gè)個(gè)精巧誘人的粽子就做好了。

“扎兩道線的里面是一塊肉，三道線的里面有兩塊肉，我三個(gè)兒女，女兒和小兒子都離得近，平時(shí)經(jīng)�；貋�(lái)看看我，大兒子就遠(yuǎn)了，幾年才能回來(lái)一回，每年快過(guò)年我都會(huì)包不少肉粽，他們都愛(ài)吃肉的，等過(guò)完年讓他們帶回去，大兒子的就給他寄過(guò)去”，汪奶奶這樣說(shuō)道。

一根根粽葉系著一個(gè)個(gè)小巧的粽子，也“系住”了老人家對(duì)兒孫的思念寄向遠(yuǎn)方。(汪忱)