全椒縣二郎口鎮(zhèn)：扎實(shí)開(kāi)展技能培訓(xùn)托起明天生活幸福

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(李人豪) 技能素質(zhì)的提升是脫貧群體穩(wěn)就業(yè)增加競(jìng)爭(zhēng)力的制勝法寶，為全面提升脫貧勞動(dòng)力綜合素質(zhì)和技能水平，幫助脫貧勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，滁州市全椒縣二郎口鎮(zhèn)積極響應(yīng)該縣2024年脫貧穩(wěn)就業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)安排，共摸排出7名學(xué)員參加培訓(xùn)，5名學(xué)員通過(guò)結(jié)業(yè)考核，享受補(bǔ)助共7500元。

此次培訓(xùn)以徽菜師傅——全椒龍蝦制作為主題，包含龍蝦制作、水產(chǎn)畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)作物栽培種植、養(yǎng)老護(hù)理、育嬰、保育、病患陪護(hù)、直播銷售等8大方面，共540個(gè)課時(shí)，大大滿足了不同人群多種培訓(xùn)需求。培訓(xùn)課程分為理論、實(shí)操、基地學(xué)習(xí)、結(jié)業(yè)考核四個(gè)部分，培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富多樣，學(xué)員們?cè)谡n堂上認(rèn)真學(xué)習(xí)了徽菜烹飪的理論知識(shí)，全椒小龍蝦、全椒特色魚(yú)頭、孜然肉串、中式面點(diǎn)等多個(gè)菜式的烹飪制作，跟隨老師的培訓(xùn)指導(dǎo)，所有學(xué)員都親自動(dòng)手操作，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氣氛熱烈高漲。通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)員們基本掌握了全椒地方特色菜肴的制作技能和烹飪實(shí)用技術(shù)要領(lǐng)。

(圖為培訓(xùn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng))

“這次培訓(xùn)辦得非常好，老師教得非常到位，同學(xué)們學(xué)得也非常認(rèn)真，通過(guò)培訓(xùn)大大增強(qiáng)了我們的技術(shù)能力，使我們?cè)诮窈笳夜ぷ鞯倪^(guò)程中更有底氣，希望能多多組織這類培訓(xùn)。”學(xué)員們?cè)诮Y(jié)業(yè)后紛紛表示。

據(jù)介紹，下一步，二郎口鎮(zhèn)將繼續(xù)以提升技能為重點(diǎn)，大力宣傳脫貧穩(wěn)就業(yè)技能培訓(xùn)政策，引導(dǎo)農(nóng)村脫貧家庭新成長(zhǎng)勞動(dòng)力接受各類技能培訓(xùn)，并結(jié)合實(shí)際需要開(kāi)展康養(yǎng)、電商等技能培訓(xùn)，以及托育、護(hù)理、康養(yǎng)和家政等民生領(lǐng)域緊缺職業(yè)的技能培訓(xùn)，讓更多脫貧家庭年輕勞動(dòng)力以“一技之長(zhǎng)”獲得穩(wěn)定的就業(yè)崗位。