安徽省農科院專家助力太湖縣“秸稈變肉”暨肉牛振興工作

8月27日至28日，為推動“秸稈變肉”暨肉牛產業(yè)振興工作，安徽省農科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員徐磊、農產品加工研究所研究員謝寧寧、作物研究所副研究員陳曉東、工程所副研究員劉祚軍等專家一行6人，深入太湖縣百里鎮(zhèn)、北中鎮(zhèn)開展肉牛產業(yè)全鏈條專業(yè)技術指導工作，縣農業(yè)農村局畜牧獸醫(yī)服務中心、縣人社局專技辦相關負責同志陪同。

專家團隊先后來到太湖縣百里鎮(zhèn)的久鴻農業(yè)公司國家級大別山牛核心育種場、省級畜禽遺傳資源保種場、萬佳集團牛羊屠宰場、東口村青飼料種植基地以及北中鎮(zhèn)的安徽省寶豐生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)。專家團隊憑借著深厚的專業(yè)知識和豐富的實踐經驗進行現場指導。

在秸稈飼料化處理方面，專家們向養(yǎng)殖主體詳細講解了如何通過科學的方法將原本被視為廢棄物的秸稈轉化為營養(yǎng)豐富的肉牛飼料。他們耐心地介紹不同的處理技術，如青貯、黃貯、氨化等，分析各種技術的優(yōu)缺點以及適用范圍。專家們強調，合理利用秸稈資源，不僅可以降低養(yǎng)殖成本，還能減少環(huán)境污染，實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在飼料種植基地，專家們詳細講解了種植技術以及如何合理安排茬口，以提高種植收益。

在肉牛養(yǎng)殖技術環(huán)節(jié)，專家們更是傾囊相授。他們分析了地方特色品種——大別山(太湖)黃牛的特點，在飼料的搭配、喂養(yǎng)的頻率、飲水的管理等細節(jié)作了具體指導。對于疫病防控，專家們著重強調了預防為主的理念，介紹了常見疫病的癥狀、傳播途徑以及預防措施，提醒養(yǎng)殖主體要加強日常的衛(wèi)生管理和疫苗接種工作。

在大別山(太湖)黃牛的保種、育種及養(yǎng)殖廢棄物資源化利用等方面也作了詳細指導，并就百里鎮(zhèn)正在建設的飼料加工廠、有機肥廠提出了寶貴的專業(yè)意見。

專家團隊充分肯定了太湖縣在發(fā)展地方特色牛產業(yè)取得的顯著成效，并表示將在品種改良、飼料降本和新飼料資源開發(fā)等方面進行科研攻關，進一步與企業(yè)合作，促進科技成果轉化為應用技術，加強對企業(yè)技術服務和技術培訓，賦能肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。(朱詠新 朱建華)