但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!又是一年月圓時(shí),又是一年中秋月。為繼承中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)習(xí)俗,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化,豐富社區(qū)居民生活,營(yíng)造和諧的鄰里氛圍,安慶經(jīng)開區(qū)老峰社區(qū)婦聯(lián)、和平村婦聯(lián)、段山村婦聯(lián)依托新時(shí)代文明實(shí)踐站開展“花好月圓 賞味中秋”——2024年“我們的節(jié)日·中秋”主題活動(dòng),大家聚在一起共敘鄰里深情,共話幸福團(tuán)圓。
活動(dòng)開始,志愿者先給大家科普中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗,隨后來到大家最為期盼的動(dòng)手制作月餅環(huán)節(jié),志愿者向大家發(fā)放提前準(zhǔn)備好的面團(tuán)、手套、模具,還有豆沙、抹茶等各種餡料,詳細(xì)講解了月餅的制作步驟。聽完講解,大家都迫不及待地動(dòng)起手來,先將面皮搓圓攤平,然后把餡兒放在中間,慢慢向上收口,合攏后滾上糯米粉放入模具,很快,精致可愛的月餅就鋪滿了桌子。
隨后,大家親手做的近百個(gè)月餅被分批送入蒸箱。出爐的月餅散發(fā)著濃濃的香氣,香甜的味道縈繞在鼻間,大家一同品嘗了自己做的月餅。
王阿姨對(duì)工作人員說,希望今后能多多舉辦類似有趣的手工烘焙活動(dòng),讓大家一起感受制作美食的快樂和溫馨!此次制作月餅的活動(dòng),既豐富了社區(qū)居民的業(yè)余生活,又增進(jìn)了鄰里之間的感情,增添了濃濃的中秋佳節(jié)氛圍。(阮長(zhǎng)青 何鳳 方雙雙)
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