肥西縣柿樹(shù)崗鄉(xiāng)：節(jié)前食品安全巡查不松懈

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng) (m.xomn.cn)、掌中安徽訊(李騰龍) “民以食為天，食以安為先。”為保障村民的飲食健康，近日，肥西縣柿樹(shù)崗鄉(xiāng)各村居積極組織開(kāi)展食品安全日常巡查工作，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，為村民營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

細(xì)致排查，夯實(shí)安全根基。各村居工作人員組成巡查小組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、餐館、食品加工小作坊等各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。在檢查過(guò)程中，工作人員仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽、進(jìn)貨渠道憑證以及儲(chǔ)存條件等情況，并叮囑商家要時(shí)刻保持警惕，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保所售食品來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量可靠。

強(qiáng)化宣傳，提升安全意識(shí)。在開(kāi)展巡查工作的同時(shí)，工作人員不忘加強(qiáng)食品安全宣傳教育，以增強(qiáng)村民的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。通過(guò)在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼食品安全宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳手冊(cè)等方式，向食品經(jīng)營(yíng)者和廣大村民普及食品安全知識(shí)。

長(zhǎng)效監(jiān)管，筑牢安全防線(xiàn)。該鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的食品安全巡查計(jì)劃，定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題不反彈、隱患不重現(xiàn)。同時(shí)，加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，將及時(shí)上報(bào)并協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。