淮北相山區(qū)市場監(jiān)管局：交卷！圓滿完成護航高考任務！

又到一年考試季，為全力保障中高考，淮北市相山區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視、精心組織、提前介入，嚴防嚴控風險隱患，組織開展了“護航中高考”專項行動，為莘莘學子乘風破浪、揚帆遠航保駕護航。

聯(lián)合檢查，守護中高考。聯(lián)合區(qū)教育、公安等部門協(xié)同發(fā)力，對考點周邊開展專項檢查，以考點周邊培訓機構、文具店、餐飲店、校園供餐食堂、酒店賓館等為重點檢查對象，以虛假宣傳、“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣考試用品、價格公示、特種設備安全、食品全鏈條管控等為檢查重點，將守護行動落到實處。

提前介入，消除隱患。結合校園食品安全排查整治專項行動，全面檢查校園及周邊酒店餐飲場所食品加工制作場所的環(huán)境衛(wèi)生、防塵防蠅防鼠設施、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及從業(yè)人員健康狀況等，對發(fā)現(xiàn)的問題，督促各校、酒店限期閉環(huán)整改到位。督促各校落實索證索票和進貨查驗制度，牢牢把控食品安全的第一道關卡，督促學校及供餐單位積極履行主體責任，執(zhí)法人員加大對學校及校園周邊餐飲經(jīng)營主體監(jiān)督檢查力度，同時規(guī)范餐飲操作流程，全力保障師生食品安全。

專項抽檢，把關源頭。提前部署校園食品安全專項抽檢快檢工作，著重加大考點及其周邊的食品經(jīng)營戶抽檢快檢力度。壓緊壓實考點學校和校外供餐單位主體責任，全面排查治理風險隱患。

網(wǎng)絡巡查，強化監(jiān)管。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，進一步加大對學校食堂及重點場所的巡查力度，監(jiān)管人員通過線上系統(tǒng)遠程查看后廚區(qū)域，確保工作人員操作合乎規(guī)范，及時梳理風險隱患點并督促迅速整改，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整改、早解決，守護師生舌尖上的安全。(鄒晨光 郭宇)