淮北相山區(qū)西街道：關注“舌尖上的安全”

民以食為天，食以安為先。為進一步提高轄區(qū)食品安全監(jiān)督水平，保障轄區(qū)群眾的“舌尖安全”，淮北市相山區(qū)西街道人大工委組織代表積極開展代表履職工作，通過培訓學習、調研座談、實地督查等方式，全方位立體助推食品安全高水平治理。

學以致用，自我提升履好職。西街道人大工委聯(lián)合街道安監(jiān)辦、市場監(jiān)管所相關負責人就食品安全主要檢查內容給代表們做了詳細培訓，包括食品經營許可證、食品質量、存放條件、分裝食品保質期、進貨渠道、有無超范圍經營行為、人員健康管理等方面，讓代表們提升專業(yè)技能，初步掌握食品安全工作的要領，不僅能更好開展監(jiān)督履職工作，也利于日常自身辨別食品安全。

強化監(jiān)督，實地檢查促提升。西街道人大工委組織部分代表聯(lián)合街道市場所組成調研組，深入轄區(qū)調研食品安全監(jiān)管工作情況。調研組一行實地走訪了大型超市、農貿市場、餐飲商戶等，重點詢問了原材料的采購途徑，進貨和銷售臺賬及食品安全責任制落實等情況，有無過期和“三無”食品及經營場所衛(wèi)生條件和設施設備是否達標、經營證照是否齊全等。對于現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見并督促第一時間整改，確保食品安全“零隱患”。本次共檢查20余家，發(fā)現(xiàn)個別小餐飲店存在健康證過期、經營環(huán)境存在臟亂等問題3個，執(zhí)法人員已按規(guī)定要求相關商戶對發(fā)現(xiàn)問題進行整改。在代表們的督辦下，目前，發(fā)現(xiàn)的問題均已整改到位。

注重問效，分析研判重閉環(huán)。代表們就實地走訪中發(fā)現(xiàn)的問題提出相關整改建議，定期與職能部門開展詢問交流，并著重開展“回頭看”督查工作，檢查最終成效，對二次檢查中發(fā)現(xiàn)九州巷的一家小吃店半成品放置仍不規(guī)范進行了現(xiàn)場整改。代表們結合群眾意愿，建議執(zhí)法部門繼續(xù)加強對小店食品安全的檢查、管理，將人員健康情況、環(huán)境衛(wèi)生、貨品進貨渠道、操作規(guī)范等作為重點檢查，要求經營業(yè)主切實增強食品安全意識，規(guī)范食品市場經營秩序，讓老百姓吃得安全、吃得放心，筑牢食品安全“放心墻”。(鄒晨光 牛麗娜 胡文靜)