開學季！“檢察藍”守護校園食品安全

9月4日，新學年開學季，為確保廣大師生的飲食安全，淮北市杜集區(qū)人民檢察院與區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局開展聯合行動，對轄區(qū)內校園食品安全進行全面檢查。

在檢查行動中，檢察人員充分發(fā)揮監(jiān)督職能，深入轄區(qū)三所學校的食堂，查看食品原料儲存區(qū)、備餐區(qū)、操作間、清洗消毒區(qū)等重點區(qū)域，仔細檢查食品原料的采購渠道、儲存條件，嚴格檢查食品加工制作過程是否規(guī)范、衛(wèi)生設施是否完善，以及從業(yè)人員的健康證明等情況。

同時，對校內食堂的負責人、餐飲工作人員進行食品安全普法宣傳，督促經營者嚴格落實主體責任，不放過任何一個細節(jié)，對發(fā)現的問題當場提出整改意見，并督促學校相關負責人務必高度重視食品安全問題，嚴格落實食品安全管理制度，加強對食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理，樹立食品安全觀念，緊繃“安全弦”，有效保障師生飲食安全。

校園食品安全關系到每一位師生的身體健康和生命安全，也關系到社會的穩(wěn)定與和諧。此次聯合行動，為新學年校園食品安全保駕護航，為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境，更加有力的保障校園食品安全，讓孩子們在健康的環(huán)境中茁壯成長。(申兵兵)