黃山區(qū)：做好“三茶”統(tǒng)籌大文章 推動(dòng) 茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2月20日上午，安徽省農(nóng)村工作會(huì)議召開(kāi)。會(huì)議通報(bào)表?yè)P(yáng)了2023年度安徽省糧食生產(chǎn)、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣和“千村引領(lǐng)、萬(wàn)村升級(jí)”工程10個(gè)重點(diǎn)縣，并為受通報(bào)表?yè)P(yáng)的單位頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。黃山市黃山區(qū)榮獲全省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣稱(chēng)號(hào)。

黃山區(qū)作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，是中國(guó)十大名茶太平猴魁的唯一產(chǎn)地和黃山毛峰的主產(chǎn)區(qū)。近些年來(lái)，黃山區(qū)緊扣“以茶名區(qū)、以茶富農(nóng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，深耕茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全區(qū)茶園畝均效益9317元、茶農(nóng)人均收入11647元，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。黃山區(qū)先后獲得中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)等榮譽(yù)，太平猴魁連獲世界綠茶評(píng)比會(huì)最高金獎(jiǎng)。

注重文化賦魂，抓好“茶文化”。堅(jiān)持抓好保護(hù)傳承與守正出新相結(jié)合，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。制定太平猴魁國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)、拍攝茶業(yè)微電影1部、建成茶博館2座、出版太平猴魁著作2本，“黃山毛峰、太平猴魁傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國(guó)人類(lèi)非遺保護(hù)名錄。建設(shè)6家朝代茶館，展示“唐煮宋點(diǎn)”傳統(tǒng)茶事風(fēng)韻，制定3個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，建成古詩(shī)里生態(tài)農(nóng)莊等一批集休閑文旅于一體的名茶主題莊園、茶園綜合體，初步形成“茶以旅興、旅以茶名”融合發(fā)展新格局。我區(qū)榮獲“茶旅融合特色縣域”，“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”入選“全國(guó)茶旅游精品路線(xiàn)”。

注重產(chǎn)業(yè)賦能，抓好“茶產(chǎn)業(yè)”。堅(jiān)持生態(tài)化種植、品牌化打造和新品類(lèi)開(kāi)發(fā)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。全區(qū)7.5萬(wàn)畝茶園全部實(shí)現(xiàn)生態(tài)化管理，無(wú)性系良種茶園改造面積達(dá)4.2萬(wàn)畝，生態(tài)有機(jī)茶園認(rèn)證面積超2萬(wàn)畝。持續(xù)組織茶企參加全國(guó)重大茶展活動(dòng)，連續(xù)舉辦17屆太平猴魁茶文化節(jié)、9屆太平猴魁手工制作技藝大賽，目前全區(qū)擁有省級(jí)龍頭企業(yè)3家、茶葉類(lèi)省級(jí)名牌產(chǎn)品23個(gè)、中國(guó)馳名商標(biāo)2個(gè)。太平猴魁品牌價(jià)值達(dá)44.14億元，公用品牌影響力指數(shù)居全國(guó)第三位。推動(dòng)毛峰集團(tuán)立頓工廠、華綠園、水工茶等龍頭企業(yè)加大產(chǎn)品精深開(kāi)發(fā)，構(gòu)建了從茶產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)制造的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，2023年我區(qū)被授予“新中式茶飲發(fā)展先行區(qū)”。

注重科技賦力，抓好“茶科技”。堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和高標(biāo)準(zhǔn)管理，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)溯源。委托合肥海關(guān)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室對(duì)太平猴魁高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會(huì)認(rèn)證基地開(kāi)展農(nóng)殘、理化指標(biāo)的日常監(jiān)測(cè)，邀請(qǐng)全國(guó)茶葉專(zhuān)業(yè)評(píng)委開(kāi)展感官指標(biāo)的常態(tài)審評(píng)，組織安農(nóng)大茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展日常質(zhì)評(píng)質(zhì)監(jiān)。執(zhí)行最嚴(yán)格正負(fù)面清單積分制管理，在歐盟標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中堅(jiān)持誰(shuí)最嚴(yán)格就執(zhí)行誰(shuí)的標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)殘值完全合格且指標(biāo)值最低。建設(shè)數(shù)字茶園基地21家，開(kāi)發(fā)太平猴魁地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證系統(tǒng)和太平猴魁產(chǎn)銷(xiāo)認(rèn)證手機(jī)APP數(shù)字管理系統(tǒng)，打造太平猴魁區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，確保聯(lián)合會(huì)基地產(chǎn)出茶葉管理全程留痕、數(shù)據(jù)不可篡改，讓消費(fèi)者透明消費(fèi)、放心購(gòu)買(mǎi)。(黃會(huì)議王晨璐)