黟縣美溪鄉(xiāng)：小羊肚菌描繪春天好“豐”景

春光明媚，萬物復蘇。在黃山市黟縣美溪鄉(xiāng)蘭湖村食用菌基地，一朵朵鮮嫩的羊肚菌挺立著“身體”錯落有致地盛開在菌壟上，破土而出，長勢非常喜人，菌農正在忙著采摘，一派豐收的景象。

走進羊肚菌大棚，只見一朵朵“小傘”盛開在平整濕潤的菌田中，象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚。2022年美溪鄉(xiāng)蘭湖村探索“強村公司+專業(yè)院校+農戶+N”產業(yè)發(fā)展新模式，利用整治的閑置耕地，發(fā)展特色種植項目，培育多元產業(yè)鏈，種植5余畝羊肚菌，經過一年多的發(fā)展，目前已經逐步擴大發(fā)展到20畝，35個羊肚菌大棚。

“羊肚菌是高端食用菌，不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，很受消費者喜愛。今年我們完善了羊肚菌烘干廠房建設，建立了蘭湖村物流配送點，并發(fā)展了電商網絡銷售平臺，蘭湖村羊肚菌產銷鏈正在不斷地完善。年前到現(xiàn)在，采摘烘干200斤左右羊肚菌，賣了12萬元錢。由于現(xiàn)在正是成長期，下一步還可以采摘烘干600斤左右。按照目前的市場價值，每斤干羊肚菌大概在600元，預計年產值近50萬元，凈利潤12萬元左右，帶動村民勞務收入4萬元。”蘭湖村經濟聯(lián)合社負責人費亞梅樂滋滋地說道。

據(jù)了解，美溪鄉(xiāng)因地制宜，瞄準食用菌市場前景良好、收益快等優(yōu)勢，做優(yōu)做強食用菌產業(yè)，讓菌種產業(yè)成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;香餑餑”。目前全鄉(xiāng)菌種種植大戶5家，1個強村公司，種植黑木耳達20萬棒、香菇4萬棒、羊肚菌20畝，預計產值可達到300萬元以上，凈利潤80萬元左右。

(鮑金文)