黃山屯溪區(qū)：種下羊肚菌 撐開“致富傘”

春天是播種的季節(jié)，也是收獲的季節(jié)。眼下，羊肚菌迎來了成熟采摘季，在安徽省黃山市屯溪區(qū)，今年的羊肚菌上市比往年推遲了十天左右，價格與往年持平，新鮮的羊肚菌每公斤可以賣到200元。

走進屯溪區(qū)傍霞村羊肚菌種植基地，一排排黑色的遮陽網(wǎng)種植大棚格外引人注目。菌棚里，一朵朵羊肚菌撐起褐色的“小傘”，菌株肉厚而修長，密密麻麻地分布在菌床上，長勢喜人。村民們拿著小刀穿梭于菌壟間，小心翼翼地采下肥厚鮮嫩的羊肚菌放進籃子中，一派豐收景象。

在羊肚菌的采收過程中，農(nóng)戶們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進行，確保每一個羊肚菌都能達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。他們熟練地采摘著羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。采收工林國武表示：“現(xiàn)在是農(nóng)閑季節(jié)，大家到這里來做工，手上的事情不多也不累，每天120塊錢，大家都感到很滿意。”

羊肚菌因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素及氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是上等天然滋補品，被譽為菌中之王，無論是新鮮的還是烘干的，深受市場青睞。3月份，羊肚菌進入成熟采摘季。一個月的采收期，為周邊村民創(chuàng)造了務(wù)工賺錢的機會。今年的羊肚菌價格與往年持平，穩(wěn)定的市場價格讓農(nóng)戶們更有信心投入生產(chǎn)。在傍霞村羊肚菌種植基地，有16名工人正在辛勤工作，他們一天可以采摘1800斤羊肚菌鮮貨。基地負(fù)責(zé)人王智清介紹說：“隨著采摘旺季的到來，羊肚菌的采摘量逐漸增加，基本上每天都要采摘這么多。”

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。據(jù)了解，該羊肚菌種植基地總面積115畝，年產(chǎn)值達(dá)200萬元。小小的羊肚菌，撐起了村民增收的“致富傘”。

(任俊翔 劉夢璇)