黟縣柯村鎮(zhèn)：“小紅薯”繪就鄉(xiāng)村振興“大畫卷”

黃山市黟縣柯村鎮(zhèn)寶溪村，這片充滿生機的土地，一個被綠意包圍的寧靜村落，如今正以“小紅薯”為筆，繪制出一幅鄉(xiāng)村振興的壯麗“大畫卷”。而在這幅畫卷中，紅薯粉絲作為鄉(xiāng)村振興的農(nóng)產(chǎn)品代表，更是熠熠生輝，吸引了無數(shù)人的目光。

因地制宜打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新優(yōu)勢”。在寶溪村這片土地上，“小紅薯”不僅是村民們餐桌上的美味佳肴，更是他們增收致富的“金疙瘩”。寶溪村憑借獨特的地理環(huán)境和氣候條件，培育出了品質(zhì)上乘的“小紅薯”，品質(zhì)優(yōu)良，口感獨特，是制作紅薯粉絲的絕佳原料。當?shù)卣�府和企業(yè)深入挖掘“小紅薯”的附加值，通過科技創(chuàng)新和傳統(tǒng)工藝的結(jié)合，成功開發(fā)出了口感爽滑、營養(yǎng)豐富的紅薯粉絲。這種紅薯粉絲不僅保留了“小紅薯”的原有營養(yǎng)，還增添了獨特的口感和風味，深受消費者喜愛。寶溪村還加強了與市場的對接，拓寬了銷售渠道，讓小紅薯走出大山，走向更廣闊的市場。其紅薯粉絲供不應求，成為了鄉(xiāng)村振興的一張亮麗名片，吸引了眾多消費者的目光。

筑巢引企助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新經(jīng)濟”。2023年年初，寶溪村成功引進黃山森耕農(nóng)業(yè)科技有限公司落地入駐，依托“村集體+第三方+投資合作發(fā)展+農(nóng)戶”模式，堅持“專業(yè)的事讓專業(yè)的人干”，整合打捆現(xiàn)有土地、廠房、設備等資產(chǎn)資源，實現(xiàn)“土地流轉(zhuǎn)+培育種植+生產(chǎn)加工+成品銷售”閉環(huán)發(fā)展。截至目前，累計投入資金近200萬元，全年有效提供務工就業(yè)崗位(含零工)40余個，拉動務工就業(yè)(含零工)1000余人次，共計帶動村民務工增收近20萬元，務工農(nóng)戶人均增收近5000元，全年預估拉動村集體經(jīng)濟增收逾10萬元，第一批加工產(chǎn)出純紅薯粉絲約1萬斤，產(chǎn)值20余萬元，進一步有效變幫扶“輸血”為產(chǎn)業(yè)“造血”。“未來，我們還要發(fā)動周邊更多的老百姓種植紅薯，實行市場保底價回收，進一步把農(nóng)戶捆綁帶動起來，最終達到老百姓地也不荒、還有錢賺、更有勁干的預期目標。”黃山森耕農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人、新“寶溪人”吳培懷信心滿滿地說。

優(yōu)化環(huán)境營造產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新氛圍”。為了營造更加優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，寶溪村站好位、挺在前，聚焦人才、技術(shù)、資本等要素，切實有效發(fā)揮產(chǎn)業(yè)發(fā)展在耕地復墾利用、群眾務工增收、集體經(jīng)濟提質(zhì)增效等方面的輻射帶動作用。積極與企業(yè)合作，引進先進的管理理念和營銷手段，推動紅薯粉絲產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。聚焦合作共贏目標，全力做好三件事：把主體“用起來”，把合作“捆起來”，把人才“留下來”，真正扮演好“店小二”“服務員”的角色。紅薯粉絲產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅帶動了寶溪村經(jīng)濟的快速增長，也為當?shù)卮迕裉峁┝烁�多的就業(yè)機會和增收渠道。越來越多的村民通過參與紅薯粉絲的生產(chǎn)和銷售，實現(xiàn)了脫貧致富的夢想。

展望未來，寶溪村將繼續(xù)發(fā)揮“小紅薯”產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，深入挖掘紅薯粉絲等農(nóng)產(chǎn)品的潛力，推動鄉(xiāng)村振興事業(yè)不斷向前發(fā)展。我們堅信，在不久的將來，寶溪村將會呈現(xiàn)出更加繁榮、美麗的景象，“小紅薯”將繪就出一幅更加壯麗的鄉(xiāng)村振興“大畫卷”!(程舒裕)