安徽祁門(mén)：創(chuàng)意“粽茶”香飄端午

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(施亞磊 包婷婷)2024年6月5日，在安徽省黃山市祁門(mén)縣古溪鄉(xiāng)際源村，茶工在包制“粽茶”。

端午臨近，在安徽省黃山市祁門(mén)縣古溪鄉(xiāng)際源村，茶工以祁門(mén)紅茶為“餡料”，用傳統(tǒng)包粽子的方法，純手工制作“粽茶”，寓意一舉高中、祈福平安健康。“粽茶”小巧玲瓏，浸泡出來(lái)的茶湯，既有箬葉香，又有紅茶香，好看又好喝的“粽茶”，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，供不應(yīng)求。

小小的“粽茶”，形似粽子，滋味甘甜，與端午的節(jié)日氛圍“不謀而合”，也被寄予了對(duì)學(xué)子的深深祝福。中高考將近，莘莘學(xué)子也將迎來(lái)人生的重要時(shí)刻，“粽”與“中”同音，“一舉高中”又是中高考學(xué)子的美好心愿，不少人以送粽茶來(lái)表達(dá)祝愿。飲一杯“粽茶”，既能品到節(jié)日的氛圍感，又能?chē)L出希望的味道。

祁門(mén)縣是“世界三大高香紅茶”之一祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品“粽茶”，讓傳統(tǒng)紅茶喝出“新意”。