“網(wǎng)紅方”烤甘蔗汁 真能緩解咳嗽？

11月7日，立冬將至。此時(shí)氣溫驟降，呼吸道疾病隨之進(jìn)入高發(fā)期，很多人早起后會(huì)覺(jué)得咽喉、鼻、面部很干，結(jié)合中醫(yī)理論，可能是外邪入侵，風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這些邪氣經(jīng)過(guò)口、鼻、皮毛入里犯肺，從而導(dǎo)致肺的宣發(fā)、速降功能失常，引起咳嗽、咳痰等癥狀。

繼鹽蒸橙子、冰糖梨湯等食療法被網(wǎng)民“親測(cè)有效”后，最近烤甘蔗汁成為備受追捧的“網(wǎng)紅方”，網(wǎng)友分享居家煮甘蔗汁緩解咳嗽的經(jīng)歷。這一做法有科學(xué)依據(jù)嗎?

浙江省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科副主任中醫(yī)師周林水表示，從理論上講，喝甘蔗汁對(duì)緩解咳嗽的確有一定效果。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，甘蔗也是一味中藥，有清熱生津、潤(rùn)燥止咳、和中止嘔的效用。此外，甘蔗汁中含有大量水分和復(fù)合營(yíng)養(yǎng)成分，有助增強(qiáng)身體細(xì)胞免疫功能。常溫下的甘蔗汁過(guò)于生涼，尤其是冬季，可能會(huì)對(duì)咽喉部產(chǎn)生一定刺激，將其煮過(guò)后，溫度提升，相應(yīng)刺激也會(huì)減少。醫(yī)生提醒，若咳嗽后，服用甘蔗汁或強(qiáng)力枇杷露、復(fù)方甘草合劑等相關(guān)藥物三四天后，相關(guān)癥狀仍未緩解，甚至加重，應(yīng)及時(shí)就診。