合肥市雙幼教育集團(tuán)悅城分園：守護(hù)舌尖安全 筑牢安全防線

為加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障師幼的飲食安全，2024年3月12日上午，廬陽區(qū)林店街道市場監(jiān)督管理所一行兩人，對合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)悅城分園進(jìn)行了2024年春季學(xué)期食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作。

在合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)副園長張慶云、悅城分園后勤負(fù)責(zé)人楊蓉和食堂管理員王俊的陪同下，檢查人員首先對食堂的公示欄、明廚亮灶等情況進(jìn)行了查看和詢問;接著，他們深入食堂內(nèi)部，對廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、倉庫存儲(chǔ)分類、食品安全操作流程等各環(huán)節(jié)的日常管理及責(zé)任落實(shí)進(jìn)行細(xì)致檢查;最后，檢查組詳細(xì)查閱了食堂索證索票、消毒記錄等相關(guān)臺(tái)賬，并詢問日管控、周排查、月調(diào)度制度的落實(shí)情況。在檢查過程中，檢查人員與幼兒園工作人員進(jìn)行了充分的溝通與交流，對幼兒園在食品安全方面所做的工作給予了肯定。

合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)悅城分園始終將食品衛(wèi)生安全工作視為重中之重，在未來的日子里，悅城分園將繼續(xù)以飽滿的熱情、細(xì)致入微的工作態(tài)度，深入扎實(shí)地開展食堂工作，努力為孩子們營造一個(gè)美好、安全的成長環(huán)境，全力以赴地確保每一位師幼的身體健康和生命安全!(林曉潔 呂雯茜 浦佳玫 楊蓉 張慶云 余冬梅)