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合肥市雙幼教育集團(tuán)源水分園:守安全防線,護(hù)食品安全

2024-03-27 09:54:38 來源:市場星報(bào)   編輯:阮懷霞   

2024年3月22日上午廬陽區(qū)第七督學(xué)樂俊芳蒞臨合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)源水分園進(jìn)行食堂安全專項(xiàng)檢查。

在雙幼源水分園辦公室主任徐益航、后勤負(fù)責(zé)唐媛媛的陪同下樂園長實(shí)地查看了食堂公示欄、食堂工作人員健康證、明廚亮灶,仔細(xì)詢問了大宗食品及食品原料采購情況,查看了供貨商食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照;隨后樂園長走進(jìn)食堂對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,著重檢查了設(shè)施設(shè)備的清潔消毒、食品留樣記錄、原材料采購及索證索票是否規(guī)范,樂園長對(duì)我園食堂安全管理工作給予了充分肯定。最后樂園長對(duì)近期幼兒園其它工作開展情況也進(jìn)行了詳細(xì)了解,對(duì)園進(jìn)行的教師素養(yǎng)大賽、雷鋒月活動(dòng)、近視防控宣傳、防鼠知識(shí)培訓(xùn)等工作給予高度贊揚(yáng),同時(shí)也提出了指導(dǎo)性建議,希望園所繼續(xù)做好食品安全工作。

此次督導(dǎo)檢查進(jìn)一步促進(jìn)了該園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化,雙幼源水分園將認(rèn)真貫徹落實(shí)專家提出的意見、建議,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、改進(jìn)不足,一如既往地抓好幼兒園食堂安全管理工作,做好食品安全查驗(yàn),努力為全園師生營造一個(gè)安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境,為孩子們的健康成長保駕護(hù)航!(李云 瞿余琳 唐媛媛 徐益航 余冬梅)

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