合肥市宿幼教育集團(tuán)湖畔分園：均衡膳食營(yíng)養(yǎng) 不負(fù)美好“食”光

為進(jìn)一步提升幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，保證幼兒科學(xué)進(jìn)餐，促進(jìn)幼兒身體健康成長(zhǎng)，2024年6月3日—4日，合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)湖畔分園開(kāi)展了“食品安全宣傳周”系列活動(dòng)。

宿幼湖畔分園保健醫(yī)生劉孝清利用生動(dòng)的課件、通俗易懂的語(yǔ)言，對(duì)全體教職工進(jìn)行了“學(xué)齡前兒童膳食營(yíng)養(yǎng)”專題培訓(xùn)。借助平衡膳食寶塔從一日鹽油、奶類、肉魚蛋類、蔬菜水果類等需求量進(jìn)行詳細(xì)解讀，針對(duì)幼兒挑食問(wèn)題做了細(xì)致剖析，進(jìn)行了科學(xué)建議及指導(dǎo)。

各班教師通過(guò)繪本故事、動(dòng)畫視頻、圖片等形式，生動(dòng)形象地向幼兒介紹各種食物的不同營(yíng)養(yǎng)，幫助幼兒了解均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的好處，逐漸養(yǎng)成不偏食、不挑食、不暴飲暴食的好習(xí)慣。

陪餐不僅僅是陪著幼兒吃一頓飯，更是對(duì)當(dāng)日幼兒餐食的一種“監(jiān)督”。宿幼湖畔分園長(zhǎng)期以來(lái)嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度，堅(jiān)持用“舌尖”檢驗(yàn)飯菜，用耳朵傾聽(tīng)最真實(shí)的聲音，全面掌握校園食品安全一線情況，堅(jiān)決筑牢夯實(shí)校園食品安全防線。

一菜一飯，一蔬一果，用心選擇，用愛(ài)烹飪。讓我們家園攜手，凝心聚力，為幼兒定制更科學(xué)的食譜，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，共同守護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)!(李巧麗 甄慶慶 陶良慧 劉孝清 孔婷婷 高潔)