3人用甲醛兌水浸泡牛肚保鮮被抓：涉案200余萬元，牛肚制品流入菜市場

12月15日，紅星新聞記者從四川自貢市公安局自流井分局獲悉，該局成功破獲一起涉嫌生產、銷售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人3名。

據了解，犯罪嫌疑人黃某等3人在其出租屋內進行牛肚制品的生產加工，為了處理牛肚、保障食品“新鮮度”，三人竟使用甲醛兌水的方式對牛肚進行浸泡。他們分工明確，由張某某購買原材料，黃某某進行生產，黃某送貨、收款。最終，這些經過“特殊處理”的牛肚制品流至菜市場。

警方初步查證，該案涉案金額高達200余萬元。目前已完成相關調查程序，于近日移送起訴。

警方提醒：使用甲醛、雙氧水、燒堿等化學物質浸泡加工牛肚、牛百葉等食品的行為，嚴重違反食品安全法規(guī)，涉嫌食品安全刑事犯罪。消費者如發(fā)現類似的食品安全違法行為，可立即撥打投訴舉報電話12345向公安和市場監(jiān)管部門反映，共同維護食品安全和自身合法權益。