安徽省教育廳赴徽州學(xué)校調(diào)研

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(方敏   黎為國(guó)    曹開發(fā))2024年1月13日下午，省教育廳職成處副處長(zhǎng)徐海洋，中職賽事辦主任蘇晉到徽州學(xué)校調(diào)研指導(dǎo)工作，宣城市教體局黨委委員章愛玲陪同。

徐海洋仔細(xì)詢問(wèn)了徽州學(xué)校建設(shè)情況，認(rèn)真聽取了學(xué)校辦學(xué)、專業(yè)建設(shè)、技能大賽等情況介紹，實(shí)地查看了烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作場(chǎng)所。徐海洋充分肯定了徽州學(xué)校近年來(lái)的辦學(xué)成就，認(rèn)為徽州學(xué)校具備了承辦安徽省職業(yè)院校技能大賽中式烹飪賽項(xiàng)的條件，表示對(duì)徽州學(xué)校申報(bào)省級(jí)競(jìng)賽基地予以大力支持。

徐海洋指出，要發(fā)揮績(jī)溪縣“中國(guó)徽菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì)，大力傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)徽菜烹飪技藝，大力培養(yǎng)徽菜烹飪?nèi)瞬牛�助力全�?ldquo;新徽菜 名徽菜”建設(shè)。要積極推動(dòng)學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展，發(fā)揮徽菜烹飪專業(yè)師資力量雄厚等優(yōu)勢(shì)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以賽帶訓(xùn)，打造品牌專業(yè)，促進(jìn)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。