黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)：開展校園食品安全專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全保障，規(guī)范校園食堂經(jīng)營(yíng)管理，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈全區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》相關(guān)要求，日前，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合仙源市管所對(duì)黃山三中校園食堂及周邊餐飲和食品零售單位開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

本次行動(dòng)，由監(jiān)管部門和鎮(zhèn)包保干部聯(lián)合督導(dǎo)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化社會(huì)共治，壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，落實(shí)督促整改，重點(diǎn)圍繞食堂防鼠工作落實(shí)情況、倉(cāng)庫(kù)貯存條件、加工操作流程、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行全面檢查，并對(duì)校園周邊的餐飲和食品零售單位開展安全隱患排查，確保做到全覆蓋無遺漏。

現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了區(qū)人大代表、政協(xié)委員陪同檢查，隨機(jī)對(duì)學(xué)校食堂存放的米面糧油、蔬果、豬肉等原材料進(jìn)行“點(diǎn)單”，工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)挑選的食品進(jìn)行檢測(cè)，并在操作過程中科普取樣部位、選取原因以及操作步驟。政協(xié)委員胡先生不禁感嘆道，“這種體驗(yàn)式活動(dòng)很好，可以讓我們這些當(dāng)家長(zhǎng)的更了解、更放心!”

下一步，仙源鎮(zhèn)將持續(xù)做好校園食品安全排查整治工作，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任;不斷推進(jìn)食品安全共治共享格局;持續(xù)加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制;牢牢守住安全底線，讓廣大師生“吃得安心、吃得放心”。(汪皓)