合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園：快樂烘焙 品味成長(zhǎng)的甜蜜——烘焙的美好時(shí)光

在香甜的空氣中，孩子們的小手與美味相遇，一場(chǎng)關(guān)于成長(zhǎng)與創(chuàng)意的烘焙體驗(yàn)在幼兒園的烘焙教室里展開了!孩子們?cè)谔剿骱蛧L試中收獲了歡樂與成就感。

白白嫩嫩的雞蛋是是孩子們經(jīng)常接觸到的食物，在烘焙室里孩子們體驗(yàn)到了小手與雞蛋的親密接觸。他們認(rèn)真地觀察蛋殼的紋理，小心翼翼地敲開蛋殼，剝出完整的雞蛋。“這是我剝的雞蛋!”孩子們自豪地展示著自己的成果，稚嫩的笑容洋溢著自信與快樂。

孩子們將軟綿綿的棉花糖與酥脆的餅干結(jié)合，親手制作了甜美的棉花糖餅干。在老師的指導(dǎo)下，孩子們小心地將棉花糖送入烤箱,透過烤箱玻璃，他們興奮地觀察棉花糖慢慢融化，香甜的氣味彌漫開來(lái)。出爐后，小朋友們將餅干和堅(jiān)果塞進(jìn)軟軟的棉花糖上，然后期待棉花糖變涼。待棉花糖放涼變硬后大家迫不及待地品嘗自己親手制作的美食，滿口的幸福是對(duì)勞動(dòng)最好的獎(jiǎng)勵(lì)。

孩子們挑戰(zhàn)了一道需要更多動(dòng)手能力和創(chuàng)意的美食——香蕉手抓餅。孩子們用心地將香蕉切段，用手抓餅皮包裹好，然后放入烤箱烘烤。孩子們觀察著餅皮逐漸變得金黃酥脆，香蕉散發(fā)出誘人的香氣�？臼旌�，大家一邊品嘗一邊討論：“我的香蕉手抓餅卷得最緊!”整個(gè)教室洋溢著成就感和歡聲笑語(yǔ)。

孩子們則化身為“小小糖葫蘆大師”，將自己喜歡的水果串成串，將白糖放入烤箱烘烤成糖漿，在老師的幫助下給水果串淋上糖漿。一串串晶瑩剔透的糖葫蘆散發(fā)著甜蜜的香味，孩子們看著自己的創(chuàng)作興奮不已。老師還和孩子們一起討論不同水果的味道，酸甜交織間，讓孩子們對(duì)食材有了更多的認(rèn)識(shí)與喜愛。

孩子們用蛋撻托制作了“迷你版披薩”。在蛋撻托里加上火腿腸、芝士等材料，孩子們紛紛發(fā)揮自己的創(chuàng)意，為“披薩”添加屬于自己的秘密配方。烘烤后，小披薩不僅外形精致，味道更是讓人驚艷。孩子們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，驕傲之情溢于言表。

烘焙不僅讓孩子們體驗(yàn)到了制作美食的樂趣，也培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力、觀察力和專注力。通過這些充滿童趣的活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)了如何與食材對(duì)話，如何用心去創(chuàng)造，也從中感受到了勞動(dòng)的價(jià)值和分享的快樂。

在烘焙教室里，每一份香甜，都是孩子們努力與成長(zhǎng)的見證。期待下一次的烘焙時(shí)光，會(huì)遇見更多奇妙的美食和充滿創(chuàng)意的孩子們!

(劉璐 茆紫晴 范紫嫻 楊瑜 梁曉燕 朱晨曦)