新華社太原11月22日電 記者日前從山西省教育廳獲悉，這個省已有83個縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，實現(xiàn)所有貧困縣全覆蓋，共有68.65萬名學(xué)生受益。
近年來，山西扎實推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，建立了食品安全和資金安全的雙保險體系，完善了省、市、縣、校分級管理，教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管、疾控等部門分工合作的聯(lián)動機制，進一步提高了食堂供餐比例，學(xué)生身體素質(zhì)和健康水平逐步提升。
“在學(xué)校吃得比家里好，一個禮拜不重樣，有雞腿、過油肉……”汾西縣勍香九年一貫制學(xué)校初三學(xué)生王雅倩說，自己每天在學(xué)校吃得飽、吃得好，身體好，學(xué)習(xí)狀態(tài)也好。
汾西縣是國家扶貧開發(fā)工作重點縣。勍香九年一貫制學(xué)校是一所山區(qū)學(xué)校，有900多名學(xué)生，其中200多名是建檔立卡貧困戶子女，近三分之一是留守兒童。校長趙孟鎖告訴記者，學(xué)校從2012年開始實施營養(yǎng)改善計劃，餐費補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天5元，基本解決了食堂供餐的成本及運營費用。
一些縣還通過加強“明廚亮灶”建設(shè)，建立多層監(jiān)管體系等，保障學(xué)生用餐安全。如晉城市試點縣的學(xué)校建立了校長陪餐制度，值班領(lǐng)導(dǎo)、教師自費陪餐。
山西省教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后山西將加大試點學(xué)校食堂建設(shè)力度，新建、改擴建一批學(xué)校食堂，不斷提高試點學(xué)校食堂供餐比例和供餐能力。
（記者王菲菲）
