1月13日電 十四五期間如何保證糧、棉、油、糖、肉等重要農(nóng)產(chǎn)品的供給安全?在13日國(guó)新辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德表示,保障重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給,這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的重點(diǎn)工作,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的首要任務(wù)。在重點(diǎn)工作中,就包括加強(qiáng)耕地保護(hù)和質(zhì)量提升,要像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地,守住18億畝耕地紅線。
資料圖:航拍廣西柳州市柳北區(qū)沙塘鎮(zhèn)耕地,五彩繽紛。 黃威銘 攝
“這些年經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,生活水平提高了,城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求增加了,更呈現(xiàn)一種個(gè)性化、多樣化的特點(diǎn)。適應(yīng)這一新變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既要保數(shù)量也要保多樣,更要保質(zhì)量!痹艿路Q,當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,重點(diǎn)抓好以下三方面工作:
第一,要加強(qiáng)產(chǎn)能建設(shè)保數(shù)量。就是要深入實(shí)施好藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,鞏固提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,打牢糧食安全的基礎(chǔ)。重點(diǎn)抓好兩個(gè)方面,一個(gè)是加強(qiáng)耕地保護(hù)和質(zhì)量提升,就是要落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,要像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地,守住18億畝耕地紅線。同時(shí)要遏制耕地“非農(nóng)化”,防止“非糧化”,要改善農(nóng)田設(shè)施基礎(chǔ)條件,加快建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。另一個(gè)是提升科技支撐能力,一項(xiàng)重要任務(wù)就是要打好種業(yè)翻身仗,著力攻克核心種源“卡脖子”技術(shù),自主培育一批突破性的新品種,同時(shí)還要加快技術(shù)集成創(chuàng)新,推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,良種良法配合,給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。
第二,要優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)保多樣。要通過(guò)強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),實(shí)施重要農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和生產(chǎn)供給方案,建設(shè)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),要優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),重點(diǎn)要增加高油高蛋白大豆、飼用玉米和優(yōu)質(zhì)水稻,強(qiáng)筋弱筋優(yōu)質(zhì)小麥供給,我們還要統(tǒng)籌抓好糧油糖、肉蛋奶、果菜魚(yú)等重要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn),擴(kuò)大油料生產(chǎn),加快發(fā)展肉牛肉羊,持續(xù)推進(jìn)奶業(yè)振興,通過(guò)這些措施滿足消費(fèi)者多樣化需求。
第三,要推進(jìn)“三品一標(biāo)”保質(zhì)量。要堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),增加優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品的供給,重點(diǎn)是抓好兩個(gè)“三品一標(biāo)”,一個(gè)是在產(chǎn)品方面大力發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,推行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證書(shū);另一個(gè)是在生產(chǎn)方式上要推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。