“糖瓜祭灶新年到，閨女要花兒要炮。老頭兒要頂新氈帽，老嬤嬤要件新棉襖，新媳婦光看不敢要”。這是故鄉(xiāng)微山湖邊過年時(shí)的一首民謠，其中透出男女老少喜氣洋洋過大年的濃濃氣息。其實(shí)，春節(jié)作為中華民族的第一大節(jié)日，并非只指夏歷的正月初一這一天，習(xí)慣上從臘月初八開始，包括祭灶、除夕、大年初一、人日，以及元宵節(jié)的吃元宵、鬧花燈等。豐富多彩的節(jié)日習(xí)俗，既是詩詞中的物象，又是意象，牽動(dòng)著文人騷客們的創(chuàng)作靈感，留下了無數(shù)既富生活氣息，又如醇酒醉人的名篇佳制。
云車風(fēng)馬少留連 家有杯盤豐典祀
“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平”（北齊魏收《蠟節(jié)詩》），在數(shù)九寒冬，人們于臘日虔誠地舉行臘祭。晉人裴秀的《大蠟詩》，就詳細(xì)地展示出于“歲事吿成，八蠟報(bào)勤”之時(shí)，向百神報(bào)告“年豐物阜”，感謝百神保佑“方隅清謐，嘉祚日延”的場景。唐朝則于農(nóng)歷十二月寅日蠟祭百神，卯日祭祀土神，辰日臘祭列祖列宗�；实勖棵吭诨蕦m內(nèi)苑召見近臣，賜給他們“黃金合里盛紅雪，重結(jié)香羅四出花”（王建《宮詞》）的臘祭供品。詩人杜甫就曾因臘日得皇帝“口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄”的賞賜而欣喜萬分。宋代，“家家相傳侑僧粥，栗桃棗柿雜甘香”（宋王洋《臘八日書齋早起南鄰方智善送粥方雪寒欣然盡之》）的佛家臘八節(jié)，取代了臘日祭祀。南宋范成大又說臘八粥主要是祈求“物無疵癘年谷熟”，并迫使“疫鬼聞香走無處”（《口數(shù)粥行》）。清朝臘八節(jié)最著名的是在雍和宮舉行的臘八盛典，熬粥用的大銅鍋就重達(dá)八噸。
漢代臘祭時(shí)還有送灶神歸界、接祖先回家的風(fēng)俗。至唐宋時(shí)便出現(xiàn)“匣中取鏡辭灶王，羅衣掩盡明月光”（唐李廓《鏡聽詞》）的祭祀“灶王爺”的風(fēng)俗。民間已用豬頭祀灶，南宋范成大的《祭灶詞》，就以詼諧的筆調(diào)勾畫了一幅饒有趣味的祭灶圖：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬少留連，家有杯盤豐典祀。豬首爛熟雙魚鮮，豆砂甘松粉餅圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜”，并透露出當(dāng)時(shí)的女性已不被允許參與祭灶活動(dòng)的現(xiàn)象，后代逐漸形成了“男不拜月，女不祭灶”的風(fēng)習(xí)。祭灶時(shí)尤重“果食花餳祭灶神”（宋舒岳祥《再和前韻答達(dá)善季辯》），“盤中有飴凝作脂，愿神口舌甘如飴”（明陳薦夫《祭灶行》），這不僅能黏住灶神的嘴，更甜了灶神的心。當(dāng)然，古代的民間“西家新釀熟，祀灶請(qǐng)比鄰”（宋劉應(yīng)時(shí)《幽居》），還有融合鄰里感情的重要功能。
勸君今夕不須眠 大家沉醉對(duì)芳筵
新舊交接點(diǎn)的除夕，“士庶之家，圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐”（《東京夢(mèng)華錄》）。從現(xiàn)有文獻(xiàn)看，南朝梁徐君倩的《共內(nèi)人夜坐守歲》，最早將除夕守歲節(jié)俗寫入詩里。詩人的境遇不同，詩中守歲的場景和心境也有異：有唐杜審言“彈弦奏節(jié)梅風(fēng)入，對(duì)局探鉤柏酒傳”（《守歲侍宴應(yīng)制》）的燈紅酒綠，也有宋蘇軾“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩”（《守歲》）的嬉戲熱鬧；有元袁凱“今夕為何夕？他鄉(xiāng)說故鄉(xiāng)”“一杯椒葉酒，未敵淚千行”（《客中除夕》）的清冷孤寂，也有清李慈銘一家人“翠柏紅梅圍小坐，歲筵未是全貧。蠟鵝花下燭如銀。釵符金勝，又見一家春”（《臨江仙·癸未除夕作》）的脈脈溫情。有清袁枚“傷心六十三除夕，都在慈親膝下過。今日慈親成永訣，又逢除夕恨如何”（《傷心》），對(duì)母親的祭奠之作，也有清尤侗“笑勸屠蘇稱合歡”“愿妾紅顏勝舊年”，“更有一椿郎讖取，團(tuán)圓。預(yù)乞明朝拜節(jié)錢”（《南鄉(xiāng)子·閨中除夕》），祈禱夫妻永結(jié)同心、長久團(tuán)圓的美好情思�！皻q陰窮暮紀(jì)，獻(xiàn)節(jié)啟新芳”（唐李世民《除夜》），守歲是對(duì)美好生活的守望。明代于謙的“寄語天涯客，輕寒底用愁。春風(fēng)來不遠(yuǎn)，只在屋東頭”（《除夜太原寒甚》），猶如寫給自己的新春寄語。唐朝除夕，還有一種驅(qū)除瘟疫的“儺”或“大儺”儀式，如王建《宮詞》中所言：“金吾除夜進(jìn)儺名，畫褲朱衣四隊(duì)行。院院燒燈如白日，沉香火底坐吹笙�！薄氨衤曋袣q又除，頓回和氣滿寰區(qū)”（宋趙師俠《鷓鴣天·丁巳除夕》），除夕是孕育希望的夜晚，“勸君今夕不須眠。且滿滿，泛觥船。大家沉醉對(duì)芳筵。愿新年、勝舊年”（宋楊無咎《雙雁兒·除夕》）。
寫春聯(lián)
五更歡笑拜新年 不求見面惟通謁
漢代以后，每逢元旦，朝廷都要舉行盛大的朝賀禮儀。三國曹植的“初歲元祚，吉日惟良。乃為嘉會(huì)，宴此高堂。衣裳鮮潔，黼黻玄黃”（《元會(huì)詩》），寫出了元旦朝賀的莊嚴(yán)肅穆，唐代詩人更創(chuàng)作了眾多的元旦朝會(huì)應(yīng)制詩，如唐盧綸的“濟(jì)濟(jì)延多士，躚躚舞百蠻”（《元日早朝呈故省諸公》）。北宋以元正“為大節(jié)日，七日假”（宋王楙《野客叢書》）。元旦這天，皇宮里要舉行大規(guī)模的“排正仗”朝會(huì)。南宋史浩《瑞鶴仙·元日朝回》描寫了元旦宮廷的熱鬧場面，顯示出皇室慶典的莊重、華貴與豪奢。清朱彝尊的“新年恩較渥，昨日醉初醒。九奏鈞天曲，風(fēng)飄次第聽”（《元日賜宴太和門》），詩中毫無盛恩之下的誠惶誠恐，倒?jié)M是受封賞后飄飄然的心情。南宋陸游的“北風(fēng)吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符”（《除夜雪》），清孔尚任的“剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買春錢。聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年”（《甲午元旦》），等等，都如一幅“樂歲圖”，洋溢著清新濃郁的生活氣息。宋、金、元時(shí)期又有元日節(jié)慶里兒童騎竹馬的游戲。如宋蘇軾《元日過丹陽明日立春寄魯元翰》詩：“竹馬異時(shí)寧信老，土牛明日莫辭春�！蹦纤谓纭耳p鴣天·丁巳元日》中“嬌兒學(xué)作人間字，郁壘神荼寫未真”的天真可愛，形象地反映出民間在元日的早上，各家各戶都要“新桃換舊符”的風(fēng)俗。正月初一，拜年也是重要的活動(dòng)，人們?cè)谟轮H，往往投送名片拜年。有時(shí)主人自己不到場，只派仆人攜拜帖四處去投，稱為“飛帖”。于是許多人家門前往往貼一紅紙袋，上寫“接福”，以承放“飛帖”之用。明朝民間就已經(jīng)出現(xiàn)類似現(xiàn)代明信片的賀年卡。如文徵明的《拜年》詩就說：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛�！�
貼門神
小兒著鞭鞭土牛 學(xué)翁打春先打頭
“巧勝金花真樂事，堆盤細(xì)菜亦宜人。自慚白發(fā)嘲吾老，不上譙門看打春”（宋晁沖之《立春》）。春節(jié)期間恰逢立春，古代民間在過立春節(jié)時(shí)，有迎春神、打春牛、送春盤、立春幡等活動(dòng)。自先秦時(shí)期，天子于立春時(shí)節(jié)便“親帥三公、九卿、諸侯、大夫以迎春于東郊”（《禮記·月令》）。唐溫庭筠的《漢皇迎春詞》，就描寫了漢代天子立春日東郊迎春的奢靡景象。唐張九齡的“東郊齋祭所，應(yīng)見五神來”（《立春日晨起對(duì)積雪》），南宋朱淑真的“生菜乍挑宜卷餅，羅幡旋剪稱聯(lián)釵”（《立春古律》），都描寫了人們喜迎春神的場面。立春日食生菜，至晚是東漢時(shí)的節(jié)俗，唐杜甫有“春日春盤細(xì)生菜”“菜傳纖手送青絲”（《立春》），白居易有“二日立春人七日，盤蔬餅餌逐時(shí)新”（《六年立春日人日作》）。春盤在唐代大為流行，杜甫、白居易、沈佺期、王昌齡等詩人都曾將春盤入詩，唐歐陽詹《春盤賦》里還描述了佳人“一本一枝”“片花片蕊”在盤上插花裝飾的過程。于是“青絲菜甲，銀泥餅餌，隨分杯盤”（南宋范成大《朝中措》），就成為宋代立春節(jié)日餐桌上的主角。宋代迎春祭禮中還有“立青幡”，女子巧手下的彩色絲絹、紙張，變幻出禽鳥、燕子、蟲蝶、花卉、金錢等各樣形狀，稱為“春幡”“春勝”。宋蘇軾“春幡春勝，一陣春風(fēng)吹酒醒”（《減字木蘭花·立春》），描寫了人們喜迎春神的熱鬧場面。周人立春“出土牛以送寒氣”的習(xí)俗到了兩漢，逐漸演變?yōu)楸薮号Ｒ詣褶r(nóng)耕、祈禱豐兆。宋代以后，立春鞭春牛成為官方和民間的重要民俗儀式。楊萬里“小兒著鞭鞭土牛，學(xué)翁打春先打頭。黃牛黃蹄白雙角，牧童綠蓑笠青蒻。今年土脈應(yīng)雨膏，去年不似今年樂。兒聞年登喜不饑，牛聞年登愁不肥。麥穗即看云作帚，稻米亦復(fù)珠盈斗。大田耕盡卻耕山，黃牛從此何時(shí)閑”（《觀小兒戲打春�！罚�，生動(dòng)地記述了立春日，兒童模仿大人打春牛的游戲場景。
搖元宵
明月春風(fēng)三五夜 香車寶輦隘通衢
“明月春風(fēng)三五夜”，即農(nóng)歷正月十五，又別稱“上元”“元夕”“元宵”“燈節(jié)”，將春節(jié)的熱鬧喧闐氛圍推向高潮。唐蘇味道的“火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。游騎皆秾李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催”（《上元》），就描述了京城長安元宵夜人山人海的熱鬧景象。元宵佳節(jié)，皇帝每每“彩仗移雙闕，瓊筵會(huì)九賓”（孫逖《正月十五日夜應(yīng)制》），命詩作賦，歌功頌德。北宋宣和年間的一個(gè)元宵之夜，徽宗皇帝大宴群臣，賦詞唱和：“寰宇清夷，元宵游豫，為開臨御端門。暖風(fēng)搖曳，香氣靄輕氛。十萬鉤陳燦錦，鈞臺(tái)外、羅綺繽紛。歡聲里，燭龍銜耀，黼藻太平春�！保ā稘M庭芳》［寰宇清夷］）以夸張富麗文辭，描繪了宮廷內(nèi)外元宵節(jié)日的盛況。每逢佳節(jié)倍思親，詩人白居易于貞元年間正月十五因疾病羈絆于長安、思念故鄉(xiāng)而作“明月春風(fēng)三五夜，萬人行樂一人愁”（《長安正月十五日》），抒孤獨(dú)憂傷之情狀。至隋朝，元宵月圓之夜，京城與地方州府開始興起張燈習(xí)俗，薛道衡即有“萬方皆集會(huì)，百戲盡來前”“竟夕魚負(fù)燈，徹夜龍銜燭”（《和許給事善心戲場轉(zhuǎn)韻詩》）的描寫。元宵節(jié)里，唐帝京長安“千門開鎖”，“月色燈光滿帝都，香車寶輦隘通衢”（李商隱《正月十五夜聞京有燈恨不得觀》）�！熬拍斑B燈影，千門度月華。傾城出寶騎，匝路轉(zhuǎn)香車”（郭利貞《上元》），“千門開鎖萬燈明，正月中旬動(dòng)帝京。三百內(nèi)人連袖舞，一時(shí)天上著詞聲”（張祜《正月十五夜燈》），描寫的都是元宵狂歡之夜。宋代元宵狂歡更是盛況空前，柳永的“龍鳳燭、交光星漢。對(duì)咫尺鰲山開羽扇”（《傾杯樂》），曾鞏的“金鞍馳騁屬兒曹，夜半喧闐意氣豪。明月滿街流水遠(yuǎn)，華燈入望眾星高”（《上元》），辛棄疾的“東風(fēng)夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞”（《青玉案·元夕》），王同祖的“鼓吹喧喧月色新，天街燈火夜通晨”（《京城元夕》）等，歌詠的都是元夕盛況。
放花炮
宋代元宵夜觀燈賞月，“繡閣人人……手拈玉梅低說：相逢常是、上元時(shí)節(jié)”（晁沖之《傳言玉女》），“去年元夜時(shí)，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后”（歐陽修《生查子》），更成為青年男女幽會(huì)定情的天賜良機(jī)。詩人朱淑真“但愿暫成人繾綣，不妨長任月朦朧。賞燈那得工夫醉，未必明年此會(huì)同”（《元夜》），更把同戀人幽會(huì)的情景，寫得有聲有色。
通宵爆竹一聲聲 銀花喧夜聽椒頌
唐朝以前，人們于春節(jié)期間火燒竹節(jié)使之爆裂炸響，用以“避山臊惡鬼”。唐以后，為使爆竹發(fā)出的聲響更大，人們開始在竹筒中填上火藥，稱為“爆竿”，唐人來鵠即有“新歷才將半紙開，小庭猶聚爆竿灰”（《早春》）的說法。自宋代始，人們卷火藥于紙中點(diǎn)燃，才有了我們今天所見之“炮仗”（亦作“炮張”）。南宋詩人范成大《爆竹行》：“歲朝爆竹傳自昔，吳儂政用前五日。食殘豆粥掃罷塵，截筒五尺煨以薪。節(jié)間汗流火力透，健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒，當(dāng)階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧，八方上下皆和平。卻拾焦頭迭床底，猶有余威可驅(qū)癘。屏除藥物添酒杯，盡日嬉游夜?jié)馑！毕鑼?shí)生動(dòng)地描述了農(nóng)家燃放爆竹的情景。人們?cè)凇吧杌鹆肄Z鳴竹”中，“迎春送殘臘……守歲筵開聽頌椒”（范成大《除夜》）。清代春節(jié)期間煙花爆竹盛況空前，清廷每年都會(huì)在北京的中南海舉行一次盛大而隆重的冰上賽武煙火會(huì)。謝文翹《教門新年詞》有云：“通宵爆竹一聲聲，煙火由來盛帝京。寶炬銀花喧夜半，六街歌管樂升平。”宋代以后，爆竹還承載著驅(qū)除邪魔的美好心愿，正如史浩《感皇恩·除夜》所言：“結(jié)柳送窮文，驅(qū)儺嚇鬼。爆火熏天漫兒戲……臘月三十日，如何避？且與做些，神仙活計(jì)�！泵魅宋尼缑饕苍啤扳鸥F不用焚車送，殘病都從爆竹休”（《乙卯除夕》）。
煙花爆竹為節(jié)日增添了熱鬧喜慶的氣氛，成為辭舊迎新、恭賀新春的重要文化符號(hào)。正如王安石在《元日》詩中所云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。爆竹是狂歡的聲音，是新年的味道。
作者：陳虎、陳樹千
