3月底，春意已濃，梨花桃花爭(zhēng)艷，春茶也下了山，正是特色農(nóng)業(yè) “爭(zhēng)奇斗艷”的時(shí)候。
3月28日，記者來(lái)到金寨縣全軍鄉(xiāng)前龍村。山谷間一片平地上，金農(nóng)福農(nóng)業(yè)種植合作社的羊肚菌基地里，一座座黑色的大棚在陽(yáng)光下亮得耀眼。在地頭，剛采下的羊肚菌被整齊碼放在籃子里�！皠偛傻囊�(dāng)天烘干裝袋，國(guó)內(nèi)銷售主要是一線城市，外貿(mào)以歐美為主。 ”基地負(fù)責(zé)人丁紅玲迎出來(lái)介紹。
走進(jìn)一座棚，迎面是潮熱的氣息。定睛看時(shí)，一個(gè)個(gè)乳白色“傘柄”頂著黑褐色“小傘”，“傘柄”平滑，“小傘”上滿是皺褶，這就是羊肚菌了。 “每年8月份配置菌種，10月份種植，來(lái)年二三月份是收獲季。 ”丁紅玲邊采邊說(shuō)，每個(gè)棚平均產(chǎn)量近300公斤。這一季差不多5萬(wàn)公斤，產(chǎn)值約2000萬(wàn)元。
丁紅玲是金寨縣土生土長(zhǎng)的“85后”姑娘，以前在北京從事石材生意。一次偶然機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)“羊肚菌”。讓她驚喜的是，這種小時(shí)候家鄉(xiāng)山頭林間常見(jiàn)的菌菇，市場(chǎng)非常緊俏，而且能人工規(guī)模種植，是極有“錢景”的產(chǎn)業(yè)。 “到四川等地學(xué)技術(shù)，回來(lái)反復(fù)試驗(yàn)，7年下來(lái)才算摸透。 ”丁紅玲說(shuō)，這條路走下來(lái)不容易，特別是基地建設(shè)用地，鄉(xiāng)里支持非常大。
山里地金貴，為何給一個(gè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的小姑娘？
“我們主要看項(xiàng)目有沒(méi)有前景。希望通過(guò)扶持一個(gè)企業(yè)，帶動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)在全軍鄉(xiāng)從無(wú)到有、發(fā)展壯大。 ”全軍鄉(xiāng)黨委書記黃正先表示。
基地加工車間里，幾位村民正在忙碌。 58歲的前龍村農(nóng)民趙廣英，過(guò)去一直在外打零工�！坝辛诉@個(gè)基地就能留家里干，一邊干活一邊照顧兩個(gè)小孫子。去年收入上萬(wàn)塊錢。 ”說(shuō)到收入，趙廣英忍不住咧開(kāi)嘴笑。
金寨縣食用菌資源豐富，但大多受制于技術(shù)，人工栽培一直沒(méi)起步，產(chǎn)量稀少不成氣候。丁紅玲的到來(lái)，帶來(lái)了技術(shù)和銷售渠道，產(chǎn)生了立竿見(jiàn)影的示范帶動(dòng)效果。 “有村民看到幾大包賣了10多萬(wàn)元，都決心跟我學(xué)�！倍〖t玲告訴記者，雖然規(guī)模生產(chǎn)才第一年，但已經(jīng)有10多戶農(nóng)民加入合作社，今年8月份就要跟著種，基地的規(guī)模也將進(jìn)一步擴(kuò)大。
引領(lǐng)帶動(dòng)，還體現(xiàn)在科技支撐以及發(fā)展精深加工，這對(duì)山區(qū)尤為重要。
前龍村另一處山腳下，是一座座白色大棚，棚內(nèi)又是一個(gè)個(gè)不足半米高的小棚。打開(kāi)看，一眼望不到頭，都是扦插的茶苗，有的已冒出嫩芽。這是省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)金龍玉珠公司的育苗基地。
“主要有兩個(gè)早芽品種，一個(gè)從外省引進(jìn)，已經(jīng)小面積推廣200畝。還有一個(gè)是我們自主選育的，已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品試制階段。 ”金龍玉珠公司負(fù)責(zé)人陳明松介紹，過(guò)去金寨縣春茶上市晚，不利于搶占先機(jī)。這兩個(gè)品種都能提前半個(gè)月上市，是茶產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)�，F(xiàn)在，全軍鄉(xiāng)已扶持壯大4個(gè)茶產(chǎn)業(yè)“龍頭”，帶動(dòng)全鄉(xiāng)八成以上的茶農(nóng)戶均因茶年收入2萬(wàn)元以上，為全鄉(xiāng)脫貧戶戶均增收5000元，全軍村、梁山村兩個(gè)過(guò)去的貧困村均已成為茶葉種植特色村。
“這是我們的新基地，建成后主要是搞技術(shù)研究和精深加工，做提取物發(fā)展保健產(chǎn)業(yè)。 ”丁紅玲指著路邊一片空地說(shuō)，下一步主要集中研發(fā)“液體肥料”，它能降低種植成本和推廣難度，種植規(guī)模會(huì)迅速擴(kuò)大，羊肚菌有望成為助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的新興特色產(chǎn)業(yè)。
“這幾年鄉(xiāng)里搞‘能人回歸’工程，讓在外發(fā)展有能力、有技術(shù)、有資金的人，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他們收獲了事業(yè)，鄉(xiāng)里收獲了產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶也收獲了好日子。 ”黃正先表示，將繼續(xù)大力培育扶持各類能人，做大做強(qiáng)企業(yè)，壯大更多本鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)。
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今年我省將重點(diǎn)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，加快特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)改善特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。強(qiáng)化科技支撐，提高科技對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率。強(qiáng)化示范帶動(dòng)，發(fā)揮示范基地和示范園區(qū)在科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)工藝、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向等方面的示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用。做大做強(qiáng)實(shí)體，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)實(shí)體由“鋪天蓋地”向“頂天立地”轉(zhuǎn)變。政策制定、項(xiàng)目安排與資金分配，向有一定基礎(chǔ)、能扶持起來(lái)的企業(yè)傾斜，向有利于形成龍頭企業(yè)、示范基地、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)傾斜。
記者 史力
