安徽財經(jīng)網(wǎng)訊 春節(jié)是肉食品消費的旺季，加大肉食品市場監(jiān)管異常迫切。為保證裕安區(qū)節(jié)日期間肉食品市場安全穩(wěn)定，確保人民群眾吃上“放心肉”。六安市裕安區(qū)畜禽屠宰管理工作辦公室在節(jié)前就召開多部門參加的“不放假不休息加強春節(jié)期間豬肉食品安全監(jiān)管”會議，下發(fā)《關于加強春節(jié)期間畜禽屠宰管理工作的通知》（裕畜禽管理辦﹝2019﹞5號），精心安排布置節(jié)日期間生豬屠宰管理工作。
六安市天安食品有限公司和順鑫肉食品有限公司從年初二就開始生產(chǎn)加工，并且能夠嚴格執(zhí)行生豬進場登記、待宰靜養(yǎng)、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢、無害化處理“五項制度”和做好非洲豬瘟防控“五落實”政策。節(jié)日期間，兩家企業(yè)共屠宰17000頭生豬，產(chǎn)品質量合格。特別是在下雪期間確保了物流配送到位，市場供應充足。
裕安區(qū)畜禽屠宰專項聯(lián)合執(zhí)法隊落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳 公安部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳關于開展打擊私屠濫宰防控非洲豬瘟保證生豬產(chǎn)品質量安全專項治理行動的通知》（農(nóng)辦牧﹝2018﹞72號）文件規(guī)定，明確責任,強化管理。轄區(qū)肉品市場巡查管理一直工作到年三十，并且從2月7日（年初三）開始繼續(xù)實行分片巡查管理辦法。由區(qū)畜禽管理辦負責人帶隊，檢查屠宰企業(yè)和轄區(qū)豬肉交易市場。加大對肉品市場的監(jiān)管，杜絕注水肉和私宰肉的上市流通。節(jié)日期間，共出動執(zhí)法車輛60車次，執(zhí)法人員300人次，巡查市場43個，摸排重點區(qū)域12個，化解矛盾11次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽屠宰管理人員放假期間都能堅守崗位，堅持正常的稽查工作，維護好本地肉食品市場秩序。
節(jié)日期間，該區(qū)豬肉產(chǎn)品價格與節(jié)前保持一致，肉食品市場供需兩旺，井然有序。
特約通訊員 張淼
