自宣城市發(fā)布餐飲業(yè)復工營業(yè)通告后，績溪縣各大餐館飯店便開始恢復堂食，并提倡使用公勺公筷、實行分餐制等文明衛(wèi)生就餐方式。
3月27日，在績溪縣醉美酒樓，食客汪先生正和他的幾位好友聚餐。為了避免交叉感染，汪誠及朋友經過測量體溫、登記后才進行點餐。酒樓服務員全程佩戴口罩、每一道菜在上菜前都配備了公筷或公勺才送上餐桌，汪先生和他的朋友們也都嚴格準守公筷的使用。汪先生告訴記者今天是疫情以后第一次出來吃飯，就餐方式感覺跟以前有很大不同，用了公筷，感覺吃著更放心了。
相比起疫情前的就餐方式，公筷公勺的使起來相對麻煩了一些，但大多數(shù)食客對此都是表示支持的。食客戴先生告訴記者，公筷雖然用起來麻煩，但在衛(wèi)生方面防疫方面起了很大的作用，也吃的比較安心。
目前，績溪縣符合要求的餐飲企業(yè)，均已陸續(xù)安全、有序恢復堂食，且按照規(guī)范和標準為顧客提供堂食服務�？兿砻谰茦� 主管胡惠秋告訴記者自3月18日恢復堂食后，酒樓每日接待的桌宴量也在逐步增多，平均每天在 20桌左右。并且酒樓在堂食以來積極響應使用公筷倡議，實行一人一具、公勺公筷，對各項防疫防護工作一直未放松。
胡洋子方嬋時 市場星報、安徽財經網(wǎng)、掌中安徽記者曹開發(fā)
