如果不是今年閏四月，端午節(jié)早過了。小時候，我們一幫孩子們很是喜歡過端午節(jié)，因為有新麥面吃了。自己和弟弟們常常是瞞著大人，從院中的菜園隨手摘些蔥蒜，有時也從雞窩里摸個雞蛋，攤上一鍋蔥油餅，吃得特別有味。記憶中，大草鍋上攤的蔥油餅，是永遠(yuǎn)難以忘懷的美味。家庭聯(lián)產(chǎn)承包制實施以后，我家承包了十多畝地，和大多數(shù)人家一樣，種植一季水稻、小麥、油菜，也種些棉花、芝麻、山芋、豆類等旱地作物，因此本地的主食是米、面等系列產(chǎn)品。經(jīng)過嚴(yán)冬的洗禮，麥苗青青，油菜碧綠，一派欣欣向榮景象。放學(xué)間隙，我喜歡沿著田邊走走。桃花盛開之時，油菜花也開得美麗，油菜一般比小麥提前月把時間成熟。放牛之際，我欣賞著金黃色的油菜花和結(jié)出的飽滿籽粒，看小麥抽穗、灌漿、成熟的過程。麥穗逐漸沉實之時，一片片金黃的麥田，令人炫目，仿佛一塊塊耀眼的黃金，它們是五月最寶貴的財富。
割小麥、水稻是我們那里莊稼人感覺很累的農(nóng)活，兩者相似度很高，這兩項活少年時我也干過好幾年。準(zhǔn)備收割的前一晚，母親會搬個大板凳，把磨刀石放在上面，拉開了磨刀的架式，這不光是體力活，還是有技巧的。我也試著磨過，不過磨的鐮刀不快，割著割著就鈍了，堅持用著就比較費力氣。而勤勞的家庭主婦們總是不斷摸索經(jīng)驗，長年累月地實踐，利用一塊不起眼的磨刀石就把鐮刀磨得鋒利無比，而且使用時間長，也不會累手。
杏子黃了，麥子熟了。彎腰弓背，揮鐮割麥，成為田野里的一道風(fēng)景。每天天不亮，氣溫還不高，大人小孩一齊上陣收割小麥，這也是最出活的。割麥和栽秧一樣，腰幾乎要彎到九十度，左手?jǐn)堺湥沂謸]鐮，一大把沉甸甸的小麥就順勢鋪在地上，就近一小堆一小堆地堆好，便于壯勞力挑把子。婦女們多是在胳膊上套上自己縫制的護袖，因為麥芒十分刺人，胳膊曬上半天就黑了。割麥老手們鐮刀如飛，新手們也在一年年的往復(fù)中積累經(jīng)驗。割麥很辛苦，不大一會就會衣服汗?jié)�，濕衣服和皮膚粘在一起，還有麥芒，特別難受。我個把小時堅持下來，腰就痛得難以忍受，母親于是教些技巧。我也常常直直腰，喘口氣，或是喝口水，偷偷懶。雖然很苦很累，大家都咬牙堅持，這是農(nóng)民的本色使然。
顆粒歸倉是農(nóng)人的祈愿。大家每天關(guān)注著天氣預(yù)報，趁著天氣把麥把運到打谷場上，小時候多是耕牛拉著石磙碾壓，這是爺爺輩的活，因為這不是特別費力氣，他們還哼著小孩子們聽不懂的牛歌。之后翻場、起場、揚場、晾曬，一道道細(xì)碎的程序后，家中放滿了用蛇皮口袋裝下的新麥，小孩子每天還不時地用手翻翻。后來，鄉(xiāng)鄰用手扶拖拉機運送、打場等，極大地減輕了勞動強度，也使每家騰出了時間，選擇適合自家的方式，走上發(fā)家致富之路。
天氣晴好割麥，拉拉拽拽之間，麥穗掉落地上，小孩子們多會揀拾。有時田里剛收完，碰到下雨，大人們就把田溝堵上，田里蓄滿水后栽秧。這時候，孩子們就把家中喂養(yǎng)的鴨子趕來，鴨子從水中找些麥粒、蚯蚓等，美美地吃上一頓，這段時間，鴨子下蛋都比平常多一些、大一些。農(nóng)忙結(jié)束了，家家戶戶有時間到鎮(zhèn)上的機房機面了。母親也和其他家庭主婦一樣，忙著蒸饅頭、搟面條、烙饃饃，努力變換著花樣，為一家人傳遞收獲的喜悅。那段時間，我們常常感覺幸福滿滿。
眼下，播種機、收割機等一批農(nóng)業(yè)機械迅速普及，催生了一大批“田保姆”。勞動力外出的家庭，可以把耕地流轉(zhuǎn)給種田大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)，不會拋荒了，還有一筆收入。種田的老把式們，年齡越來越大了，補貼越來越多了，生活越來越好了，也不用親力親為了，花上合適的價錢把部分農(nóng)活承包給別人，省心省力省時�？上赣H早逝，沒看到這一天。
□ 長豐 仇多軒
